株式会社I-STYLE
2025年1月15日（水）“いちごの日”より、グラニースミス青山店にて販売開始
アップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー）」（以下、グラニースミス）（株式会社I-STYLE 本社：大阪府大阪市 / 代表取締役：杉元優之）は、佐賀県産のいちご「いちごさん」を贅沢に使用した『佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ』を、グラニースミス青山店にて2025年1月15日（水）～2月16日（日）まで期間限定販売いたします。
■今年で4年目の開催となる人気イベントに「グラニースミス」が初参加！
※販売期間中は、「いちごさん」オリジナルピックを付けてご提供いたします。
2022年にスタートした、佐賀県産「いちごさん」を使用したスイーツメニューを表参道のカフェレストランで楽しむコラボレーション企画『いちごさんどう』。今年で4回目の開催を迎えるこの人気イベントが、2025年1月15日（水）～3月31日（月）の期間で開催されます。
表参道の骨董通り沿いに店舗を構える、アップルパイ専門店「グラニースミス 青山店」も本企画に初参加し、2025年1月15日（水）～2月16日（日）の期間限定で、『佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ』を販売いたします。
華やかでやさしい甘さと、果汁のみずみずしさが特徴の佐賀県産「いちごさん」。その魅力を最大限に引き出した、グラニースミスオリジナルの「いちごさん」メニューが、店舗スタッフのこだわりによってついに完成いたしました。コラボレーション企画ならではの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
■いちご風味のアーモンドクリームに、たっぷりの国産りんごと佐賀県産「いちごさん」
※販売期間中は、「いちごさん」オリジナルピックを付けてご提供いたします。
ほんのりいちご風味のアーモンドクリームに、甘みと酸味のバランスが抜群の「いちごさん」と、グラニースミス自慢の厳選した国産りんご「ジョナゴールド」をたっぷり重ねました。
■ふわふわで滑らかな食感のチーズクリームと、佐賀県産「いちごさん」
たっぷりのりんごの上には、ほんのりピンク色のチーズクリームを丁寧に絞り、佐賀県産「いちごさん」を贅沢に乗せて仕上げました。
ふんわり食感のなめらかな口溶けのチーズクリームといちごの組み合わせで、まるでショートケーキのような、新食感のアップルパイをどうぞお楽しみください。
※販売期間中は、「いちごさん」オリジナルピックを付けてご提供いたします。
『佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ』●販売期間：
2025年1月15日（水）～2月16日（日）
●販売価格：
テイクアウト：1カット 850円 (税込)
イートイン：1,070円 (税込) *ホイップクリームとキャラメルソース付
●販売店舗：GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店
●GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店 店舗情報
〒107-0062 東京都港区南青山5-8-9
東京メトロ銀座線/千代田線/半蔵門線「表参道駅」B1出口から徒歩3分
・Googleマップ
・営業時間
11:00～20:00（ラストオーダーは19:30）
■「いちごさんどう」開催概要
2022年冬からスタートした『いちごさんどう』は、1月15日「いちごの日」から3月までの約2か月に渡り、表参道の人気カフェ・レストランで、佐賀のブランドいちご「いちごさん」メニューを提供するコラボカフェ企画です。毎年、各店舗のシェフやパティシエが腕によりをかけたこだわりのコラボメニューを展開し、今年で4年連続開催の大人気企画です。
●開催期間
2025年1月15日（水）～2025年3月31日（月）
●開催内容
佐賀県のブランドいちご「いちごさん」が表参道のカフェレストラン10店舗とコラボレーションし、 「いちごさん」を使ったメニューを提供します。
●「いちごさんどう 2025」公式サイト
眺めてうっとり、かじって⽢い「いちごさん」は、2018年秋にデビューした、佐賀県生まれのいちごです。県・JA・生産者が一体となり、7年の開発期間をかけ、1万5千株から選び抜いた自信作です。凛とうつくしい⾊と形、華やかでやさしい⽢さ、果汁のみずみずしさが特徴です。
「いちごさん」というネーミングは、数あるいちごの中でも、いつも「ど真ん中」にいるような存在感を目指して、日本中の人に、長く愛されるいちごとなることを願って。呼びやすくて覚えやすい、清々しさとインパクトを合わせ持つ名前を目指してつけられました。また、ロゴは、「いちごさん」の深い紅⾊や形のうつくしさ、すっきりやさしい⽢さを、品質の高さを約束するラベル仕立てで表現。ロゴデザインに浮かぶシルエットは、まっすぐ芯のある女の子をイメージし、風になびく髪とすっとした姿は、おいしさへの誇りと自信を表現しています。
●公式HP
●公式Instagram（@ichigosan_saga）
■『GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE』について
どこか懐かしい「おばあちゃんの味」をコンセプトに、2012年に世田谷区三宿でオープンしたホームメイドスタイルのアップルパイ専門店。
店名は青りんごの品種「グラニースミス」と“スミスおばあちゃん”を意味する「Granny Smith」から名付けられました。青森と長野のりんごを季節やレシピで使い分け、りんご本来の美味しさを最大限に楽しめるアップルパイを作り続けています。
店舗では、季節ごとに変わる限定メニューを含め、8種のアップルパイを常時取り揃えており、バリスタが淹れるこだわりのコーヒーとともにアップルパイを楽しめるカフェ併設店やテイクアウト専門店を含め、現在全国で12店舗を展開しています。
●ブランドサイト
●公式オンラインショップ（※公式オンラインショップでは、「佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ」の販売はございません。）
●Instagram（@grannysmith_pie）
・会社名 ：株式会社I-STYLE
・設立 ：2021年7月27日
・代表取締役 ：杉元 優之
・本社所在地 ：大阪府大阪市中央区本町橋2番23号 第7松屋ビル707号室
・事業内容 ：飲食店運営
・展開ブランド：肉焼き居酒屋『まほろ』、カジュアルレストラン『FUNGO DINING 』、アップルパイ専門店『GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE』
