いま全国に増殖中の『じげもんちゃんぽん』はリンガーハットの牙城を崩せるのか

　寒くなってくるとついつい食べたくなるのがあったかい「長崎ちゃんぽん」です。ちゃんぽんの店としてすぐ頭に浮かぶ店は何と言っても『リンガーハット』ではないでしょうか。全国に650店舗以上あるし、そもそも東京などでは、リンガーハット以外にあんまり専門店がないですからね。 　しかし最近、よく目にするようになった長崎ちゃんぽん専門店があります。それが『じげもんちゃんぽん』というお店。 　このお店、東…