実名口コミのグルメ情報・予約サイト「Retty（レッティ）」を運営するRetty株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：武田 和也）は、2024年12月19日に「Rettyの人気店」のラインナップを更新しました。これによって、全国69,489店の飲食店がRettyの人気店になりました。Rettyの人気店は3ヶ月に一度、最新データを元に更新されます。
1～3月にオススメのRettyの人気店
74ジャンルあるRettyの人気店から、1～3月にオススメのジャンルをご紹介します。
■鍋好き人気店
人気店総数 277店／星3つ 19店／初選出 17店
冬の風物詩、鍋。自宅で楽しむ人も多いですが、外食でも美味しいお鍋を楽しむことができます。今回更新された「鍋好き人気店」の4割は福岡県のお店。もつ鍋や水炊きの人気店が多いようです。
もつ幸（福岡県福岡市）
福岡にある言わずと知れたもつ鍋の名店。新鮮な国産牛のもつ4種(小腸・センマイ・赤センマイ・ハツ)とニラ・キャベツ・にんにくスライス・餃子の皮を鶏ガラベースで炊き、自家製酢醤油につけていただくユニークなもつ鍋を楽しめます。
博多炊き餃子 池ぽん（福岡県福岡市）
ボリューム抜群。お洒落な店内で熱々とろとろの炊き餃子がいただけるお店。シメのちゃんぽんまで楽しみたいお鍋です。ランチタイム限定の肩ロースが丸ごと1枚乗った牛丼も大人気です。
いせ源 本館（東京都千代田区）
天保元年創業の老舗あんこう料理専門店。醤油、柚子、生姜が効いた独特の出汁で、ぷりぷりして身が引き締まったあんこうを堪能できます。
■スイーツ好き人気店
人気店総数 3521店／星3つ 186店／初選出 93店
2月はバレンタインデー、3月はホワイトデーと、スイーツが恋しくなるイベントが続きます！「スイーツ好き人気店」の中でもチョコレートが魅力のお店を紹介します。
teal chocolate&ice cream（東京都中央区）
日本トップクラスのショコラティエとパティシエがタッグを組んだお店。渋沢栄一邸宅跡地「日証館」をリノベーションした建物が素敵です。イートインもテイクアウトも楽しめます。
GENDY（東京都港区）
吟味した素材とレシピで1本ずつハンドメイドする、プレミアムビターキャラメルバーのお店。1日50個限定販売！特別なギフトにオススメです。
MAGIE DU CHOCOLAT（東京都世田谷区）
ビーントゥバー（カカオ豆から板チョコレートができるまでを自社で一貫して製造すること）にこだわりチョコレートのおいしさを発信するチョコレート専門店。イートインもテイクアウトも楽しめます。
■餃子好き人気店
人気店総数 439店／星3つ 10店／初選出 14店
3月8日はギョーザの日。今回更新された「餃子好き人気店」には宇都宮、浜松、博多など餃子が有名なさまざまなエリアのお店がラインナップしました。
香蘭（栃木県宇都宮市）
昭和34年創業の老舗餃子専門店。厚めの皮の食感が特徴で、パリッとしていて酢醤油で食べる焼き餃子、サクサクで塩をつけて食べる揚げ餃子、もちもちしていて優しい味の水餃子とそれぞれの味が楽しめます。
むつぎく（静岡県浜松市）
野菜たっぷりのヘルシーな餃子が特徴。具材の大半がキャベツで、シャキッとした野菜の噛みごたえと甘さがクセになります。
餃子の店 おけ以（東京都千代田区）
中はジューシーで、外はパリパリした羽根付きの香ばしい餃子が魅力。噛んだ瞬間にジュワッと肉汁が溢れる餡は、粗挽きの豚挽肉、白菜、ニラを使用し、ニンニク不使用です。
■パスタ好き人気店
総数 363店／星3つ 5店／初選出 21店
3月10日はミートソースの日。ミートソースと言えばパスタ、ということで「パスタ好き人気店」の中でもミートソースパスタが人気のお店をご紹介します。
マイヨール（東京都中央区）
110種以上のパスタソースが有名な行列店。たっぷりとミートソースが乗ったパスタの投稿が多数です。
イヴォ ホームズパスタ 新宿店（東京都新宿区）
スープスパゲッティ専門店。看板メニューの「絶望のスパゲッティ」は自家製ミートソースに生クリームとオリーブを加え、ニンニクと唐辛子でパンチを効かせた唯一無二のお味です。
イタリアンレストランシャンゴ 倉賀野バイパス店（群馬県高崎市）
群馬のご当地グルメ「高崎パスタ」の生みの親とも言われるお店。名物のシャンゴ風スパゲッティは、カツの上に甘いミートソースが乗った創業44年の味です。
Rettyの人気店の特徴
■特定のジャンルが好きなユーザーの集合知
一定数の投稿を行ったRettyユーザーには、投稿傾向を分析してそのユーザーの好みを表示させる「好きなジャンル」が付与されます。その好きなジャンルに基づき、特定のジャンルが好きなユーザーさんがオススメするお店として厳選されたのがRettyの人気店です。たとえば、カフェという好きなジャンルが付与されたユーザーさんの多くがオススメしているお店が「カフェ好き人気店」となります。
口コミ投稿数や投稿されたオススメ度など画一的な基準ではなく、ジャンルごとに異なる情報源を用いることで信頼性を高めています。また、Rettyは実名制のため、顔の見える情報から安心してお店を決めることができます。
■納得感ある身近なお店が多数ラインナップ
食に詳しいユーザーが日頃からオススメの口コミを投稿しているから、「やっぱりここも人気店なんだ」と納得感のあるお店が揃っています。また、ハレの日のお店だけでなく、地元で愛されるお店、新興店、コスパのいいお店、老舗、隠れた名店など幅広いお店が集まっているので、どんなニーズでもお店を決めやすいです。
Rettyの人気店を掲載する背景
日本全国に飲食店は約80万店あります。その中から自分の好みやシーンに合ったお店を選ぶことは困難な上、口コミサイトやSNSなど飲食店の情報を得る方法の多様化により、お店を決めるまでにより一層時間がかかるようになりました。せっかくの外食にも関わらず、お店探しを「面倒なこと」と捉えている人も少なくありません。
お店を決めるにはそのお店を選ぶ納得感が必要です。「〇〇好き人気店だから行ってみよう」とRettyの人気店をお店の決め手にしていただき、お店探しを楽しい時間に変えることを目指しています。
実名口コミのグルメ情報・予約サイト「Retty（レッティ）」
「新たな『食体験』を創り上げ、人生をもっとHappyに」
Rettyは「自分にベストなお店が見つかる」実名口コミのグルメ情報・予約サイトです。実名ユーザーによるオススメの口コミが集まるので、信頼できるポジティブな情報から自分の好みやシーンに合わせたお店探しができます。2011年6月のサービスリリース以来、幅広い年代にご利用いただいています。
iPhoneアプリ：
Retty株式会社
会社名 Retty株式会社（Retty,Inc.）
代表者 代表取締役・武田 和也
所在地 東京都港区芝公園2-10-1 住友不動産芝園ビル2階
事業内容 実名口コミのグルメ情報・予約サイト「Retty」の運営
