長谷川あかりさんと伊藤沙莉さん。今もつながる当時の「縁」

2024.12.12 20:00
シンプルなのに奥深い家庭料理に定評がある、料理家の長谷川あかりさん。レシピそのものだけでなく、人となりやライフスタイルにも注目が集まっています。パーソナルムック『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.2』が発売となった長谷川さんに、冬ならではの料理の楽しみ方や、伊藤沙莉さんと対談した感想などについて伺いました。…

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