手業のひととき「蔵元が伝える酒造りの世界と日本酒の美味しい飲み方」を開催

温泉旅館「界 玉造」では、2025年2月1日～3月31日まで、蔵元の案内による酒蔵見学と特別試飲ができる、手業のひととき「蔵元が伝える酒造りの世界と日本酒の美味しい飲み方」を開催します。
日本酒発祥の地と言われる島根。過去4年の「手業のひととき」では、蔵元を施設に招いて日本酒の楽しみ方を教わり、ほんの少しの条件で味わいの変わる日本酒の奥深さをお伝えしてきました。今年は、実際に酒造り最盛期の酒蔵を訪れ、代々継承してきた酒造りを蔵元から直接学び、五感で感じることができます。老舗酒蔵「酒持田（さけもちだ）本店」と「李白（りはく）酒造」の2つの蔵から選べる酒蔵見学と特別試飲を通して、日本酒の奥深さに触れることができます。