株式会社GRACE
新山下の完全予約制レストラン「Re:Journal」で12月21日～25日までの6日間限定のクリスマスプランを発売
株式会社GRACE（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：沢村 優太）が展開するイタリアンレストラン「Re : Journal（リジャーナル）」は、12月21日（土曜日）のランチタイムから12月25日（水曜日） 終日までの期間限定で、クリスマス特別プランの予約販売を開始しましたのでお知らせいたします。
Re : Journal クリスマスプラン2024とは
開業から3年目を迎えた「Re : Journal」は2024年も、例年ご好評をいただいているクリスマス特別プランをご用意いたしました。対象期間は2024年12月21日～25日までの6日間限定で、今回もランチタイムとディナータイムでそれぞれ異なる内容のコース料理をご用意、ランチコースは12時の部のみの1回、ディナーは17時、20時の2回構成となっております。
ランチ、ディナーそれぞれ、従来のコースとは異なるクリスマスを彩る華やかな料理の数々に、いずれのプランも乾杯のシャンパーニュ付き。「Re : Journal」が誇るオーシャンビューのロケーションとあわせて、昼夜を問わず、クリスマスムードが盛り上がること間違いなしの内容となっております。
ご予約は、下記のご予約専用サイト（TableCheck）か、お電話から承ります。例年、ご予約開始から間も無く売り切れとなる人気プランですので、お早めのご予約をおすすめいたします。
クリスマスランチ2024
【ご提供料理】
・アペリティフ ：シャンパーニュ
・アミューズ ：Buon Natale
・冷製アンティパスト：栗粉のクレープ クリスマスカラーに彩るネッチ
リコッタチーズとモルタデッラのムースにあんぽ柿のエッセンス
・パスタ１. ：鮟鱇とその肝のペヴェラーダソース 根セロリのエスプーマ
・パスタ２. ：ラザーニャ クロッカンテ 黒毛和牛のラグーと
パルミジャーノ・レッジャーノのエスプーマ
・肉料理 ：ポレンタを詰めた牛頬肉のインボルチーニ
サンジョベーゼとトリュフのソース
・自家製フォカッチャ
・デザート／カフェ ：いちごのミッレフォーリエ ホワイトチョコレートの雪
価格：10,000円(税サ込)
▽ご予約先
TableCheck
*該当の日付（12月21日～12月25日）をカレンダーから選択すると本プランが選択できます
お問い合わせ電話番号
050-3188-7940 （予約受付10:30～）
クリスマスディナー2024
【ご提供料理】
・アペリティフ ：シャンパーニュ
・アミューズ ：Buon Natale
・冷製アンティパスト：栗粉のクレープ クリスマスカラーに彩るネッチ
リコッタチーズとモルタデッラのムースにあんぽ柿のエッセンス
・温製アンティパスト：オマール海老ビスクのスフォルマート コラトゥーラのチュイル
・パスタ１. ：青森県産シャモロックを使用したトルテッリーニ イン ブロード
ポルチーニの香り
・パスタ２. ：ラザーニャ クロッカンテ黒毛和牛のラグーと
パルミジャーノ・レッジャーノのエスプーマ
・魚料理 ：ラルドで締めた寒鰆のポワレ 水晶文旦とエルベのソース
はまぐりのエキューム
・肉料理 ：特選国産牛ロースのグリッリァ ソースペリグーとグロゼイユ
・自家製フォカッチャ
・デザート／カフェ ：ル・レクチェ マデイラ ベルエレーヌ
価格：20,000円(税サ込)
▽ご予約先
TableCheck
*該当の日付（12月21日～12月25日）をカレンダーから選択すると本プランが選択できます
お問い合わせ電話番号
050-3188-7940 （予約受付10:30～）
Re : Journal クリスマスプランのご予約方法
ご予約は下記にて承っております。
▽ご予約先
TableCheck
*該当の日付（12月21日～12月25日）をカレンダーから選択すると本プランが選択できます
お問い合わせ電話番号
050-3188-7940 （予約受付10:30～）
ご注意点
・クリスマス期間中は、ランチの営業時間を短縮させていただきます。
・本コースの利用に際して、メンバー特典含むクーポン等割引サービスはご利用いただけません。
・キャンセルにつきましては、1週間前から2日前までは50％、前日及び当日は100％のご予約内容
金額を申し受けさせていただきます。
・仕入れ状況により、一部メニューを変更する場合がございます。
・飲み放題追加やメッセージプレートは承りかねます。また、プレゼントのお預かりは致しかねます。
・クリスマスメニューに関して、仕入れの都合上、料理が変更される可能性がございます。
・コース内容に含まれない注文に対して、サービス料として会計の10%を頂戴いたします。
Re : Journalとは
「Re : Journal」は、目の前に広がる海と“みなとみらい”を一望できる オーシャンフロントレストランです。絶景を堪能できるテラス席の他、ラグジュアリーな雰囲気が漂う屋内のテーブル席、ゲストと距離を縮めるバーカウンターなど、シーンに応じて使い分けられる表情の異なる空間をご用意しております。
店内で提供する料理は、海と山の幸に恵まれる横浜周辺の地元食材を軸にした創作イタリアン。これに加え、バーカウンターではワインやウイスキーの他、UNI COFFEE ROASTERYでもお馴染みのドリンク類を一部お楽しみいただけます。ロケーションと空間、料理の随所に横浜、そして港町の要素を散りばめており、海の香りと心地よい風を感じながら存分に「非日常」を堪能できる空間に仕上げております。
Re：Journal
住 所 ：神奈川県横浜市中区新山下3-4-17
定 休 日 ：月曜日
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O14:00）
ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
※テラス席の利用希望は当日のみ承っております。
席の予約とは別途、当日の10:30より電話にて先着でテラス席の予約を承っております。
※完全予約制の為、予約状況により営業時間が変更となる場合がございます。
お問い合わせをいただくか、当店インスタグラムのストーリーをご確認くださいませ。
お問い合わせ電話番号
050-3188-7940 （予約受付10:30～）
UNI COFFEE ROASTERYとは
コーヒーを通して、世の中に感謝する気持ちを育み、その連鎖反応で感謝の総和を増やす社会の実現を目指す横浜発のカフェ&ロースタリー。2020年4月に横浜岡野で１号店をオープンした後、横浜市、鎌倉市で店舗を出店。2022年9月28日には”ハマのシンボル”として活況を呈した「Tycoon（タイクーン）」の跡地に、目の前に広がる海と“みなとみらい”を一望できる オーシャンフロントレストラン
「Re : Journal」を開業している。さらに2023年9月には北陸エリア初出店として「UNI COFFEE ROASTERY 石川小松」を、2024年2月には「UNI COFFEE ROASTERY BON BON テラスモール湘南」、同年4月には「UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所」「UNI COFFEE ROASTERY オークウッドホテル麻布」などを展開。2024年7月1日にレストラン業態2店舗目となるステーキ＆シーフードレストラン「Re : Wharf」を横浜赤レンガ倉庫にオープンしている。
株式会社GRACEとは
創業10周年を機にReuse、Rebuild、Refreshの3つの再生をテーマに、複数の事業を展開する「再生カンパニー」にリブランディング。2022年11月1日には横浜国立大学とコーヒー粕をはじめ食品廃棄物由来のセルロースナノファイバーを活用した新製品開発の共同研究契約を締結している。
また、2022年9月15日には山梨県・大月市と連携協定を締結、さらに同年11月30日には石川県・小松市、同年12月5日に北海道・釧路市とも包括連携協定を締結、2023年7月20日には茨城県・行方市と連携協定を締結するなど、近年は地方創生、産官学連携にも力を入れている。
会社概要
企業名 ：株式会社GRACE
所在地 ：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-5 クイーンズタワーC 8F
代表者 ：沢村 優太
事業内容 ：楽器事業／リユース事業／カーリユース事業／ビジネスコンサルティング事業
／DX推進事業／カフェレストラン事業
従業員数 ：941名
設立 ：2012年11月15日
ホームページ ：
