煌めくクリスマスシーズンを彩る いちごとチョコレートの「クリスマスアフタヌーンティー」

株式会社ポジティブドリームパーソンズ
RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE 12月1日から期間限定で提供

全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西村 輝夫) が運営するレストラン「RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE（レストランルーク ウィズ スカイラウンジ）」にて12月1日（日）～12月27日（金）の期間限定の特別アフタヌーンティーのご予約を開始いたしました。地上221mから東京タワーとスカイツリーを一望できる景色と、特別なクリスマスアフタヌーンティーをお楽しみください。
クリスマスアフタヌーンティー いちごとチョコレート
クリスマス期間限定でフラワーブランド「サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター」によるスタンド装飾と、特別メニューを加えたクリスマスアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。リースやオーナメントに見立てたスイーツなど、クリスマス気分を盛り上げるスイーツをご用意しました。スパークリングワインや香り高いロンネフェルト紅茶など種類豊富なドリンクととともに、贅沢なひとときをお過ごしください。
＜クリスマス特別メニュー＞
リース仕立てのパリブレスト
シチリア産ピスタチオを贅沢に使用したコク深いバタークリームにバラ香るベリーのジュレを重ね、旬のいちご、ラズベリー、赤スグリの瑞々しく爽やかな酸味を重ねました。スライスしたアーモンドとともに香ばしくサクサクに焼き上げたリース型のシュー生地でサンドしたパリブレストです。

いちごとショコラブランのクリスマスオーナメント
ホワイトチョコレートのムースに、華やかな香りで優しい甘さのいちごの果肉のジュレを閉じ込め、周りにはホワイトチョコレートのパウダーでコーティング。クリスマスオーナメントに見立てました。

ポム フロマージュ
りんごに見立てたムースは北海道産クリームチーズを使用し、中はベルガモットの爽やかな香りの角切りりんごのソースを閉じ込め、真っ赤なラズベリーのソースでコーティング。サクサクのタルトと合わせ食感のコントラストもお楽しみいただけます。

＜クリスマスアフタヌーンティー限定スタンド＞

家族や友人、恋人など大切な人と過ごすクリスマスのアフタヌーンティーにぴったりのフラワーアレンジメントを施しました。見た目にも美しいアフタヌーンティーをお楽しみください。

「SAINT JORDI FLOWERS THE DECORATOR（サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター）」
2023年に20周年を迎えたフラワーブランド。「思いを結ぶフラワーギフト」をコンセプトに、花を通して大切な人へ気持ちを伝えるフラワーサービスを提供。



＜概要＞
内容：ウェルカムドリンク（洋なし香るジャスミンティー）、スイーツ11種、スコーン2種、セイボリー6種、シャンパン含むドリンクフリーフロー
価格：￥6,500（税・サービス料込み）
日程：12月1日（日）～12月27日（金）11:30～16:00（最終入店14:00）

施設概要

施設名　RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE（レストランルーク ウィズ スカイラウンジ）
住所　〒104-0044　東京都中央区明石町8-1 聖路加ガーデン 47階
TEL　03-3248-0211
営業時間　ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00)　
アフタヌーン11:30～16:00(最終入店14:00)
ディナー17:30～22:00(L.O.21:00)
公式サイト　

アクセス　・東京メトロ日比谷線 築地駅3番出口 徒歩5分
・東京メトロ有楽町線 新富町駅6番出口 徒歩7分
※貸し切り等で休業の場合がございます。事前に公式webサイトをご確認ください。

運営会社概要
■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立：1997年7月1日
■ファウンダー：杉元 崇将
■代表取締役社長：西村 輝夫
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数：915名（2024年7月1日現在）
■事業内容：ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
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