おウチで美味しい＜芋きん＞焼けました♪

暮らしニスタ
2024.10.23 23:16
さつま芋をいっぱい頂いて、久しぶりに芋羊羹を作ったのですが、
なんとなく懐かしい浅草名物の＜芋きん＞を自分で焼いてみたくなりました♪

素人では難しいこと百も承知！…でも小豆の＜きんつば＞ではなくて、
あの懐かしい＜芋きん＞が無性に食べたくて試行錯誤しながら挑戦してみたのです

結果！だんだんコツをつかんで、上手く焼ける様になりました♪
しかもかなりの再現力！記憶に残っているままの＜芋きん＞完成し…
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