株式会社ベストホスピタリティーネットワーク
巨峰や梨、りんご、かぼちゃなど秋の旬素材を贅沢に使用
ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）」と2階「TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）」にて、『Autumn Cocktail Collection』、9種類のカクテルが新登場。巨峰や梨、りんご、かぼちゃなど秋の旬素材を贅沢に使用した、“実りの秋”を味わえるカクテルのラインナップでお届けいたします。
実りの秋を味わえるカクテルが登場
実りの秋に、巨峰や梨、りんご、かぼちゃなどの旬素材を贅沢に使用したカクテルが9種類登場。紅葉へ移ろう表参道のケヤキ並木を一望するロケーションで秋の味覚を堪能する1杯をお楽しみいただけます。
Cafe & Dining ZelkovAでは、カクテル3種とノンアルコールカクテル2種、ホットドリンク1種の6つのドリンクを提供いたします。
カクテルは巨峰の果汁をたっぷりしぼり、シャンパンを注いだ上品な『巨峰ロワイヤル』、和梨を贅沢に使用し、飾りつけもエレガントに仕上げた『和梨のソルティードッグ』、スライスしたりんごを入れた『アップル&ジンジャーハイボール』の3種をご用意。
左から『和梨のソルティードッグ』、『巨峰ロワイヤル』、『アップル&ジンジャーハイボール』
ノンアルコールでは巨峰づくしの『巨峰プランテーション』と、柑橘と梨やりんごなどフルーツをたっぷり入れた『秋のミックスフルーツティー』の2種がラインナップ。
左から『巨峰プランテーション』、『秋のミックスフルーツティー』
また、濃厚なえびすかぼちゃの『パンプキンキャラメルクリームラテ』はキャラメルクリームとローストしたパンプキンシードをのせた、見た目も味も秋を感じるドリンクです。
『パンプキンキャラメルクリームラテ』
TAVERN by the greenでは、カクテル2種とノンアルコールカクテル1種の3つのドリンクが登場。
カクテルはアイリッシュウイスキーとプラムリキュールをベースに、マーマレードを溶かし込んでシェイカーで一気に冷やした『アイリッシュ マーマレードミスト』と、国産の米を原料とするクラフトウォッカを生姜香るスパイシーなジンジャービアで割った『ジャパニーズクラフトウォッカ モスコミュール』の2種をご用意。ノンアルコールは、果実とフラワーをブレンドした紅茶に、りんごとシナモン、アロマティックビターズを入れた香り高い大人のフルーツティーをお届けいたします。
左から『アイリッシュ マーマレードミスト』、『ジャパニーズクラフトウォッカ モスコミュール］、『アップルブラッディーモクテル』
＜『Autumn Cocktail Collection』 概要＞
【提供期間】
2024年9月17日（火）～10月31日（木）
【提供場所】
Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）／ザ ストリングス 表参道 1F
TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）／ザ ストリングス 表参道 2F
【営業時間】
11:30～22:00
【料金】
■Cafe & Dining ZelkovAにて提供
巨峰ロワイヤル ￥2,400
和梨のソルティードッグ ￥1,800
アップル&ジンジャーハイボール ￥1,100
巨峰プランテーション ￥890
秋のミックスフルーツティー ￥1,400
パンプキンキャラメルクリームラテ ￥1,090
■TAVERN by the greenにて提供
アイリッシュマーマレードミスト ￥1,500
ジャパニーズクラフトウォッカ モスコミュール ￥1,600
アップルブラッディーモクテル ￥1,190
※すべて税込、サービス料15％別
【お問い合わせ】
03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直通）
03-5778-4534（TAVERN by the green 直通）
【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
【場所】東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
【営業時間】11:30～22:00
【電話番号】03-5778-4566（直通）
【 HP 】
【店舗概要】TAVERN by the green （タバーン・バイ ザ グリーン）
世界に新しい文化を発信する表参道。この街に集まる感度の高い大人たちに向けて誕生。四季折々のケヤキ並木を一望する、NYスタイルのレストラン。発酵を巧みに取り入れたまろやかで深みのある新しい食を提案。繊細かつダイナミック。ベーシックでありながらアーティスティック。そんな“幸せなギャップ”を提供します。
【場所】東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階
【営業時間】11:30～22:00
【電話番号】03-5778-4534（直通）
【 HP 】
表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設です。
【 HP 】
