芋、栗、かぼちゃを使ったデザート約12種が楽しめる「ランチ&ハロウィーンスイーツビュッフェ」と月替わりの本格ヨーロピアンメニューが味わえる「ヨーロピアンハーベストディナービュッフェ」を提供

2024.09.20 16:22
ダブルツリーbyヒルトン大阪城
ビュッフェイメージ

【2024年9月24日、大阪市中央区】ダブルツリーbyヒルトン大阪城(総支配人 前川博之)6階「レストラン SEN(千)」では、2024年10月1日(火)より、ハロウィンをテーマにした芋、栗、かぼちゃを使ったデザート約12種が楽しめる「ランチ&ハロウィーンスイーツビュッフェ」と月替わりの本格的なヨーロピアンメニューが味わえる「ヨーロピアンハーベストディナービュッフェ」を提供開始いたします。

一面ガラス張りの窓からパノラマビューで広がる大阪城の景色が見られる「レストラン SEN(千)」では、約40種のメニューが揃うランチ・ディナービュッフェをご提供しております。10月1日(火)からスタートする「ランチ&ハロウィーンスイーツビュッフェ」では、9月に着任したペストリーシェフ 山口 慎吾(やまぐち しんご)おすすめのスイーツを存分にお楽しみいただけます。お客様の目の前で絞る「パンプキンモンブラン」やおばけがデコレーションされた「パンプキンプリン」、「おばけのマシュマロクッキーマフィン」、「さつまいものチーズケーキ」、「ロリポップショコラハロウィン」など、かわいいハロウィンのモチーフのスイーツは、どれも思わず写真に納めたくなるセレクションです。お食事メニューには、「イカのエスカベッシュ マスタード風味」、「鴨のオレンジマリネ サワークリーム風味のポテト添え オレンジソース」など、本格的なホテルメニューが揃います。ランチもデザートもたっぷりと楽しみたい欲張りな方にぴったりな内容です。
スイーツイメージ
ランチメニューイメージ

夜はヨーロッパの国々の料理をテーマにした「ヨーロピアンハーベストディナービュッフェ」を開催し、12月まで毎月新しいスペシャルメニューが登場します。10月はフランスをテーマに「つぶ貝のブルギニヨンバター焼き」、「オニオンスープのパイ包み焼」、「鯛の岩塩焼き トマト風味のバターソース(土日祝のみ)」などが揃います。11月はイタリアをテーマに「スパゲッティパルメザンチーズ」、「ミネストローネスープニョッキ入り紙包み焼き」など、12月はスイスをテーマに「スイスバーレースープ」、「チーズフォンデュー」、その場で溶かした「ラクレットチーズ(土日祝のみ)」などをお楽しみいただけます。レストランのコンセプトである”OMOROI×FUZEI”を象徴する「どて焼きコロッケ」や「国産牛のローストビーフ」などもございます。
鯛の岩塩焼き トマト風味のバターソースイメージ
パルメザンチーズスパゲッティイメージ
ラクレットチーズイメージ

「ランチ&ハロウィーンスイーツビュッフェ」
【期間】 2024 年 10 月 1日(火)~31日(木)
【場所】 6階オールデイダイニング 「レストラン SEN(千)」
【提供時間】 ランチ 11:30~14:30(最終入店 13:30)
【料金】
<平日> 大人5,000円 子供2,500円 (6歳~11歳)
<土日祝> 大人6,500円 子供3,250円 (6歳~11歳)

「ヨーロピアンハーベストディナービュッフェ」」概要
【期間】 2024 年 10 月 1日(火)~ 12月20日(金)
【場所】 6階オールデイダイニング 「レストラン SEN(千)」
【提供時間】 ディナー 17:30~21:00(最終入店 20:00)
【料金】
<平日> 大人6,000円 子供3,000円 (6歳~11歳)
<土日祝> 大人6,800円 子供3,400円 (6歳~11歳)

※土日祝のビュッフェにはキッズコーナーもご用意しております。
※料金には、税金・サービス料が含まれます。
※メニュー内容は、時期や仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。

ご予約・お問い合わせ: TEL : 06-6335-9801
ペストリーシェフ プロフィール 山口 慎吾(やまぐち しんご)
調理師学校を卒業後、1996年より西洋料理人としてキャリアをスタート。その1年後、スイーツの魅力に惹かれ製菓部門に転向し、2000年代は洋菓子専門店や日系有名ホテルで経験を積む。レストランのコースデザートやテイクアウトスイーツのみならず、様々なデザートを考案し活躍の場を広げてきた。2011年には、外資系ホテルにてスイーツ作り全般をまとめるリーダーを務め、その斬新で繊細な山口のスイーツは好評を博し、2018年には「食の都大阪」コンテストで入賞。その実力と豊富な経験を活かし2024年9月よりダブルツリーbyヒルトン大阪城のペストリー&ベーカリーシェフを務め、「笑顔溢れるスイーツ作り」を目指す。
ペストリーシェフ 山口 慎吾(やまぐち しんご)


###
ダブルツリーbyヒルトン大阪城について
ダブルツリーbyヒルトン大阪城(2024年5月1日開業) は、地上21階(ホテル部分6階から20階)で大阪城に最も近いホテルの1つとして国内外のお客様をお迎えいたします。大阪城最寄りの天満橋駅から徒歩約5分のリバーフロントに位置し、大阪駅までも車で約10分と神戸・京都・奈良をはじめとする関西の他府県へのアクセスも便利な立地です。全373室の客室は大阪城ビュー、または大川の四季の移り変わりを楽しめるリバービューがあり、その他、ブレックファスト、ランチ、ディナーをお楽しみいただけるオールデイダイニングのレストランSEN(千)、アフタヌーンティーやシグネチャーカクテルをご提供するラウンジ&バー SEN(舟)、ホテルメイドのサンドウイッチやケーキ等、ご自宅でも楽しめるテイクアウトの品々をご用意するマーケット SEN (川)などの料飲施設、屋内プール、24時間利用可能なフィットネスセンター、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室を兼ね備えたホテルです。ホテルの最新情報は
よりご確認ください。
について ダブルツリーbyヒルトンは、世界57の国と地域で680軒(156,000室)以上を展開している、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。ダブルツリーbyヒルトンは、到着したお客様にお渡ししている温かいチョコチップクッキーから地域社会への貢献など、55年以上にわたって、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な時間をお届けしています。ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを含む、コンテンポラリーな宿泊体験を提供します。ダブルツリーbyヒルトンのご予約は
または業界をリードするヒルトン・オナーズの
から。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約した
会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。 最新情報は



をご覧ください。

あわせて読みたい

寒花(かんか)をイメージしたアフタヌーンティー「天空のアフタヌーンティー~Winter Delights~」を2024年11月1日(金)から開催
PR TIMES
ヒルトン京都「クリスマスケーキ2024」予約受付をスタート「フェスティブアフタヌーンティー」と、ウインターケーキの提供も開始
PR TIMES
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
煌めきの『クリスマスホームパーティー』がテーマのホテルビュッフェ  オマール海老や和牛のローストビーフなど、フェスティブな特別ディナーも
PR TIMES
【ヒルトン東京】クリスマス プティ・ブーランジェリー
PR TIMES
“くるみ割り人形” の華やかな世界観を楽しめる限定デザインBOXが登場
PR TIMES Topics
ダブルツリーbyヒルトン大阪城「ラウンジ&バー SEN(舟)」にて10月限定のハロウィンアフタヌーンティーを提供開始
PR TIMES
ダブルツリーbyヒルトン大阪城「ラウンジ&バー SEN(舟)」にてローストビーフや秋のスイーツなどが楽しめる夜限定の「SENイブニングハイティー」が初登場
PR TIMES
【BAREFOOT DREAMS】スタイリスト金子綾氏とのコラボレーションボックス発売
PR TIMES Topics
ダブルツリーbyヒルトン富山、11月1日(金)より「ウインターワンダーランド アフタヌーンティー」 を販売開始
PR TIMES
ダブルツリーbyヒルトン富山 9月1日(日)より「スクール オブ マジック~魔法学校のアフタヌーンティー~」をご提供いたします
PR TIMES
Hugh Morganよりクリスマス限定スイーツコレクション登場
PR TIMES Topics
【ダブルツリーbyヒルトン大阪城】お酒もスイーツも♡ 夜限定の「SENイブニングハイティー」が新登場
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
極上の景色とともにイブニングハイティーを堪能! 秋の夜長を優雅に過ごせる眺望抜群のホテル3選
CREA
【古市庵】人気のクリスマス商品登場
PR TIMES Topics
ダブルツリーbyヒルトン京都駅 ホリデーシーズン限定フェスティブディナーコース4種を2024年12月21日(土)より期間限定で順次提供開始
PR TIMES
「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」 本日2024年9月6日開業
ラブすぽ
洗練された香りを纏わせる衣類用消臭フレグランス新発売
PR TIMES Topics
ヒルトン名古屋 クリスマススイーツビュッフェ「Snow Winter Holiday」 11月7日(木)から開催
PR TIMES
ヒルトン名古屋 いちごスイーツビュッフェ「Strawberry Chocolate Factory」 1月9日(木)から開催
PR TIMES
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna