ペニンシュラ マーチャンダイジング ジャパン合同会社
クリスマスを彩るアートのようなケーキが2024年11月より各店で販売スタート
ペニンシュラ マーチャンダイジング ジャパン合同会社（東京都千代田区）が運営するザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェより、今年もアートのように美しいクリスマスケーキコレクションが登場いたします。
クリスマスならではのジンジャーブレッドやフランスの伝統的なお菓子を使用したケーキ、見た目にも楽しいデザインの創造的なケーキが、ショーケースを華やかに彩ります。ザ・ペニンシュラ東京の熟練したペストリーシェフの手による美しいケーキで、特別なクリスマスをお過ごしください。
2024新作クリスマスケーキ
スノーマンホワイトチョコレートとマスカルポーネのムースの中に、柚子クリームと抹茶クリームを忍ばせました。まろやかで濃厚なムースに優しいアクセントが加わり、完璧なハーモニーを奏でます。可愛らしい雪だるまのデザインに誰もが笑顔になる特別なケーキです。
￥1,188（税込・テイクアウト）
※ザ・ペニンシュラ東京店限定
ポムデパン可愛らしい松ぼっくりのケーキが登場しました。ジャンドゥーヤのムースの中に、マンダリンオレンジのシブーストとピーカンナッツのブラウニーが入っています。ナッツの風味と爽やかなオレンジの香り、サクサクの食感の調和をお楽しみいただけます。
￥1,188（税込・テイクアウト）
ブッシュ マロンポワールマロンババロアをベースに、ジンジャーブレッドと洋梨のジュレをアクセントに忍ばせたブッシュ・マロンポワール。トップには洋梨のクリームをあしらいました。
￥1,188（税込・テイクアウト）
※ザ・ペニンシュラ東京店限定
スノードーム パンナコッタマシュマロの雪だるまがちょこんと乗った、まるでスノードームのような可愛らしいケーキが誕生しました。フレッシュなフロマージュブランを使った濃厚なパンナコッタと新鮮ないちごから丁寧に作られたストロベリーソースを合わせました。
￥1,188（税込・テイクアウト）
※ザ・ペニンシュラ東京店限定
ホワイトリーススパイスが優しく香るホワイトチョコレートのムースの中には、カシスのジュレやバニラのクリームブリュレが閉じ込められ、トップにはバニラのガナッシュを華やかにあしらいました。優しいカラーパレットで見た目にも可愛らしいクリスマスリースのようなケーキを、大切な人へのサプライズに。
￥1,188（税込・テイクアウト）
フォレノワールチョコレートクリームとシナモン風味のチェリーコンポートの層をホワイトチョコレートのムースで包み、チョコレートガナッシュで仕上げました。甘すぎないビターな風味は、男性へのプレゼントにも最適です。
￥1,188（税込・テイクアウト）
※ザ・ペニンシュラ東京店限定
2024クリスマス新作ホールケーキ
2024クリスマス新作ホールケーキはザ・ペニンシュラ東京店のみの販売です。
- ご予約受付開始：2024年10月4日（金）～
- 店頭販売/店頭お引渡し期間：2024年12月20日（金）～
ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ ザ・ペニンシュラ東京店
Tel: 03 6270 2888 / boutiqueptk@peninsula.com
東京都千代田区有楽町 1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 地下1階 ／営業時間：11:00-18:00
栗と洋梨のステラ星のデザインが可愛らしい、クリスマスにぴったりなホールケーキが誕生しました。なめらかなマロンムースのケーキに囲まれ、中央には洋梨のムースとフランスで親しまれているスパイス入りのお菓子「パン・デピス」が層になったケーキを配置。二つの味覚をお楽しみいただけます。お子様から大人まで、どなたにも喜んでいただけるクリスマスケーキです。
￥8,100（税込・テイクアウト）
※ザ・ペニンシュラ東京店限定
ウィンターワンダーランドアーモンドとバターの豊かな香りが溶け合うフランスの菓子「パン・ド・ジェーヌ」とオレンジのコンフィ、柚子クリームなどの風味豊かな層を、優しい甘さの柚子ムースで包みました。チョコレートのトナカイやツリーが、まるでアートのように美しいケーキにストーリーを加えています。
￥8,640（税込・テイクアウト）
直径14cm
※ザ・ペニンシュラ東京店限定
フレジエリースフレッシュないちごをふんだんに使用し、ピスタチオクリームとストロベリーのジュレ、キルシュ風味のスポンジケーキで仕上げたフレジエ。幅広い層の方々にお楽しみいただける贅沢なケーキです。
￥8,640（税込・テイクアウト）
直径15cm
※ザ・ペニンシュラ東京店限定
サンタクルーズサンタクロースが、世界中の子供達へプレゼントを配る旅に出発します。なめらかなホワイトチョコレートムースの飛行機の中には、ラズベリーのビスケットやクリーム、ジュレが幾重にも重なり、まるでプレゼントの箱を開けた時のような喜びと驚きを与えます。クリスマスの食卓を盛り上げる特別なケーキです。
（※数量限定）
￥21,600（税込・テイクアウト）
直径17cm （翼込み：直径20cm）
※ザ・ペニンシュラ東京店限定
＜販売店舗一覧＞
ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ ザ・ペニンシュラ東京店
Tel: 03 6270 2888 / boutiqueptk@peninsula.com
東京都千代田区有楽町 1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 地下1階 ／営業時間：11:00-18:00
ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 新丸ビル店
Tel: 03 5223 2888 / s-boutiquecafe@peninsula.com
東京都千代田区丸の内1-5-1 地下1階 ／営業時間 月-金 ・ 土曜日 11:00-21:00 日・ 祝祭日 11:00-20:00
ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 伊勢丹新宿店
Tel: 03 3357 2888 / i-boutiquecafe@peninsula.com
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリー内 ／営業時間 10:00-20:00
ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 松屋銀座店
Tel: 03 6228 7145 / m-boutiquecafe@peninsula.com
東京都中央区銀座 3-6-1 地下1階 ／営業時間：月-土曜日 11:00-20:00 日・連休最終日：11:00-19:30
ペニンシュラ マーチャンダイジング ジャパン合同会社
ペニンシュラ マーチャンダイジング ジャパンが運営する「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」は、ザ・ペニンシュラホテルズが1928年の創業以来守り抜く、卓越したホスピタリティを反映した最高級のグルメをご提供しています。
