高品質低価格で人気のうな重専門店 鰻の成瀬 さくら氏家店9月7日オープン

2024.09.05 15:00
フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
本格的な鰻を気軽に食べられると話題

フランチャイズ本部や加盟店への支援を行うフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:山本昌弘)がオーナー制に基づき運営する「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬 さくら氏家店」を9月7日オープンいたします。
「鰻の成瀬」はこれまでうな重を3つの量で提供してまいりましたが、2024年8月10日より3つの価格のうな重を、これまで同様3つの量での提供をスタートいたしました。また、オペレーションをシステム化し、提供時間、人件費を抑え「安くて、早くて、うまい!」を実現。昼3時間、夜3時間の営業ながら、一等立地でなくても安定した売上を維持していることが特徴です。
鰻一尾丸々乗ったうな重
お一人様からご家族連れまで入りやすい店内
品質を下げずに価格を下げる。価格高騰に負けないお店づくり
日本人が昔から親しんできた鰻重をもっと気軽にお腹いっぱい食べてほしいという思いから『鰻の成瀬 横浜店』を2022年9月にオープン。
鰻の成瀬は、飲食店の一等立地と呼ばれるような主要駅の駅前などに出店するのではなく、地元の皆様が気軽
に立ち寄っていただけるような住宅街を中心に出店を続けております。そのため、営業時間も飲食ニーズの高い
お昼時と夜に設定し、短時間営業ながら地元の皆様に愛されるお店を目指しております。

『鰻の成瀬』の蒲焼は関東風のふわっとした食感と関西風のカリッとした食感の良いところを残し、外側はパリッと中はふわっと柔らかな食感となっております。蒲焼についているタレもお好みに合わせて“追いタレ”できますので、ぜひ一度ご堪能ください。
さくら氏家店 外観写真
<店舗情報>
店  名 鰻の成瀬 さくら氏家店
住  所    栃木県さくら市氏家2675
交  通    JR宇都宮線 氏家駅 徒歩5分
電話番号   070-9032-2707
営業時間 11:00~14:00 / 17:00~20:00
座 席 数   18席
駐 車 場   有 12台
H   P   
<鰻の成瀬 特徴>
1厳選された水・環境で育ったウナギを使用
その時期でもっとも美味しい鰻を提供するためにISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れています。エサにもこだわり、現代の日本人の口に合う鰻を厳選しています。
2職人の技術を完全再現かつ提供までの時間を大幅に短縮
老舗店では提供まで20~30分かかっていましたが、待ち時間を10分程度にまで短縮。店内飲食だけでなく気軽にテイクアウトすることができます。
3ボリューム満点なのにリーズナブル
価格は老舗鰻専門店の半額程度、量は 1.5 倍*(g 数比較)を実現!一人でも多くの方々に美味しく鰻を召し上がって頂けるよう目指しています。   *弊社調べ

<主なメニュー>
うな重 <並>1,600円~
<上>1,900円~  
<特上>3,400円~ 

<メディア放映情報>
2024年7月13日  毎日放送「せやねん」
2024年7月14日  テレビ東京「ニッポンカレンダー」
2024年7月14日  テレビ北海道「しんや一族」
2024年7月18日  熊本放送「夕方ライブ ゲツキン!」
2024年7月18日  テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
2024年7月19日  テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」
2024年7月22日  北海道テレビ「イチオシ!!」
2024年7月22日  チューリップテレビ「ニュース6」
2024年7月23日  札幌テレビ「どさんこワイド179」
2024年7月23日  テレビ新潟「新潟一番」
2024年7月24日  テレビ朝日「大下容子ワイド!スクランブル」
2024年7月24日  三重テレビ「ニュース情報番組Mieライブ」
2024年7月24日  NHK前橋「ほっとぐんま630」
2024年7月24日  静岡放送「LIVEしずおか」
2024年7月24日  テレビ静岡「ただいま!」
2024年7月24日  テレビ熊本「TKU Live News」
取材の様子
<会社概要>
会 社 名    フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
代   表    山本昌弘
所 在 地    東京都港区南青山3丁目1番36号青山丸竹ビル6F
設   立    2020年9月20日
社   員    100名(アルバイト含む)
H    P    
事業内容 フランチャイズ本部支援、FCシステム開発、FCブランド立ち上げアドバイス、 加盟店資金調達支援など

あわせて読みたい

ひとりでも入りやすいコスパ最強のうなぎ専門店鰻の成瀬 九産大駅前店9月21日オープン
PR TIMES
高品質低価格で人気のうな重専門店 宮城県3店舗目!鰻の成瀬 石巻あけぼの店10月26日オープン
PR TIMES
【ツバメヤ】丸く丁寧に手切りしたわらび餅「OYATSUイベント」出店
PR TIMES Topics
「鰻の成瀬」が急成長、超スピード出店の衝撃度
東洋経済オンライン
ブランド開始から3年目で国内277店舗出店の鰻専門店『鰻の成瀬』香港2店舗目 Central market店10月4日オープン
PR TIMES
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna
全国250店舗突破 人気のうなぎ専門店 鰻の成瀬 堺浜寺店9月14日オープン
PR TIMES
メディアで多数取り上げられている 人気のうなぎ専門店  鰻の成瀬 神戸湊川店9月21日オープン
PR TIMES
「ちさリスクリスマス 榮太樓飴・果汁飴」発売
PR TIMES Topics
2年で250店舗と急成長の「鰻の成瀬」を手掛ける会社が美容業界に新規参入 本格よもぎ蒸しサロン 「aUN(あうん)」を立ち上げ   ー滋賀・高島と東京・日本橋に2024年10月2店舗同時オープンー
PR TIMES
カンブリア宮殿【わずか2年で店舗数200越え 鰻の成瀬 急成長の舞台裏】予告
テレビ東京[YouTube公式]
サクサク・カリカリ・もちもち食感の3種「冷凍ピザ食感食べ比べセット」販売
PR TIMES Topics
うな泰グループ「うなぎのうな新 浅間町店」10月11日(金)にオープン
PR TIMES
【 "コスパ最強 " のうな重専門店 】鰻の成瀬 名古屋中川店 9月14日(土)オープン
PR TIMES
寒い季節にぴったりな大人味のチーズタルト「PABLOmini ティラミス」
PR TIMES Topics
鰻・淡水魚「襷屋(たすきや)」より新商品販売開始
PR TIMES
【沖縄県那覇市】お手頃価格で味わえる!うなぎ専門店「鰻の琉紅 首里城前店」がオープン
STRAIGHT PRESS
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
蒲焼きが幾重にも…! 日本橋 鰻 躻(うつけ)の「マウンテン」が最高すぎた!
&GP
●城御膳8,888円(税込)、発売!大阪城前のうなぎ処美味美(うまみ)の新しいメニュー!
PR TIMES