【ISHIYA NIHONBASHI　５周年記念】とにかく「白」にこだわった期間限定スイーツ9月10日より販売スタート！

2024.09.02 11:00

石屋製菓株式会社
ついに「白い恋人」のホワイトチョコレートを使ったメニューが登場

石屋商事株式会社（本社：札幌市西区　代表取締役社長：石水創）は北海道外唯一の直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ日本橋）」にて、9月10日(火)よりISHIYA NIHONBASHI 5周年記念メニューを販売いたします。

　ISHIYA NIHONBASHIは2019年のオープンから今年で５周年を迎えました。
これまで季節ごとに様々な限定メニューの販売を行ってきましたが、今回は５周年という特別な機会となるため、今まで北海道外の店舗では販売することがなかった「白い恋人」のホワイトチョコレートを使用した特別な３種のメニューを販売いたします。

　当店の看板メニューであるパンケーキは、今回のために白い生地を開発。さらに中には北海道産の白いちごを挟み、表面だけではなく断面まで真っ白になるようこだわりました。
　パフェには、ISHIYAの人気商品「白い恋人」をトッピング。さらに中には「白いバウムTSUMUGI(つむぎ)」「白い恋人ホワイトチョコレートプリン」が入り、ISHIYA NIHONBASHIでしか食べることが出来ない特別なパフェになっています。
　北海道産牛乳で作られた真っ白な特製ラテは、ホワイトチョコレートコポー(※)と銀箔シュガーをトッピングし、甘さがしっかりと感じられるように仕上げました。
　ISHIYAの大人気商品「白い恋人」を感じられる５周年限定スイーツをこの機会にぜひお楽しみください。

※チョコレートを薄く削って作るデコレーション用チョコレート
■販売期間
2024年 9月10日(火) ～ 2024年12月9日(月)
※販売終了日は変更になる場合がございます。

■商品概要
白いパンケーキ　　1,800円（税込）
生地・クリーム・コポーに「白い恋人」のホワイトチョコレートを使用した期間限定パンケーキ。
真っ白な生地の間には北海道産の白いちごをサンドし、とにかくISHIYAらしく「白」にこだわりました。

白い恋人ホワイトチョコレートパフェ　　1,600円（税込）　「白い恋人」や「白いバウムTSUMUGI」、「白い恋人ホワイトチョコレートプリン」などISHIYAの人気商品を詰め込みました。
ホワイトチョコレートの甘さの中に、白い恋人のラング・ド・シャの食感と北海道産いちごのコンフィチュールの酸味がアクセントになった期間限定パフェ。