夜あそぶところが「ドン・キホーテ」しかない…！コロナで壊滅した「夜の街」を歩いて考えた、ナイトマーケット復活の「処方箋」

地球温暖化とヒートアイランド現象で日本の都会の夏で活動ができるのは、16時を過ぎて外気温が30度前後に下がってからです。16時からがビジネスとしては本当は書き入れどきになるはずなのですが、なぜか小売店は20時から21時には閉店してしまいます。それだけではありません。飲食店の多くが22時になると閉店です。これはどうやらコロナ禍を境にできた「新しい日常」がまだ惰性で残っていることを示しているようです。…