通年でクオリティーの高いイチゴを出荷できる秘訣とは？『農のミライ』

2024.08.23 up提供：ラジオNIKKEI第2（RaNi Music♪）
農業の未来、そして農業にかかわるすべての人を応援するとともに、食料・水・環境に関わる課題解決に取り組むきっかけになる情報をお届けする音声コンテンツ『農のミライ』。

今回の「食と農（アグリ）の未来会議2050」コーナーは、株式会社ホーブ  髙橋巖さんにインタビューをした模様をお伝えしております。
北海道上川郡東神楽町にあるホーブは業務用イチゴの生産・販売を手掛けておられ、通年でクオリティーの高いイチゴを出荷するのをコンセプトにしています。夏に美味しいイチゴが作れるような仕掛けとは…？ホーブさんの挑戦をぜひお聴きください！

知り合いについつい話したくなるような農業に係る今昔ストーリーを、日本経済新聞社 吉田忠則編集委員に解説してもらうコーナー「アグリ温故知新」。
今回は農業×漫画「アイアムアヒーロー」(著：花沢健吾、出版：小学館)を取り上げます。主人公が種をみつけ、保存することができる作物（本作は沢庵）を作っていくシーンから、話は進み、なぜか歌「手のひらを太陽に」につながっていきます。

『農のミライ』はラジコのほか、ラジオNIKKEIのスマートフォンアプリ「Biz Podcast byラジオNIKKEI」ほか各種Podcast配信アプリでもお聴きいただけます。
農のミライ放送局：ラジオNIKKEI第2（RaNi Music♪）放送日時：2024年8月23日 金曜日 8時01分～8時30分出演者：吉田忠則（日本経済新聞社編集委員）、杉本晶子（日本経済新聞社 地域報道センター）、山口清香（フリーアナウンサー）、ゲスト：髙橋巖さん（株式会社ホーブ）

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