【ホテル日航大阪】ランチ&ディナーブッフェ『秋の味覚便り』 カフェレストラン「セリーナ」にて9月1日(日)より開催

2024.08.26 11:00
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
9月は敬老の日にちなみシルバー月間。65歳以上の方にはシニア料金をご用意。

大阪 心斎橋のホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人:呉服 弘晶)は、2024年9月1日(日)から11月30日(土)までの期間、カフェレストラン「セリーナ」(2階、席数:148席、料理長:牧原 秀樹)にてランチ・ディナーブッフェ『秋の味覚便り』を開催いたします。
「秋の味覚便り」 イメージ

本フェアでは、9月は「九州うまかもん」、10月は「関西うまいもん」、11月は「北海道なまらうまいもん」をテーマに、各地の美味を秋の味覚とともに取り揃えます。
料理長 牧原秀樹が特に召し上がっていただきたいメニューは、9月はもつ鍋やとり天、熊本県産味彩(あじさい)牛のサーロインステーキ(ディナーのみ)、10月は大阪名物串カツや豊富に揃えるハロウィンスイーツの数々、11月は北海道産帆立貝と茸のソテーやサーモングラタン(ランチのみ)などです。その他にも、季節の巡りが待ち遠しくなるような、食欲の秋にふさわしいラインアップをご用意します。
また、9月1カ月間は敬老の日にちなんだシルバー月間とし、65歳以上の方の料金がお得になるキャンペーンも実施いたします。詳細は下記をご高覧ください。
【『秋の味覚便り』 概要】
公式サイト:ランチ
ディナー
提供期間: 2024年9月1日(日)~11月30日(土) 
提供店舗: ホテル日航大阪 カフェレストラン「セリーナ」(2階)
提供時間: ランチ 11:30~14:30 最大90分
ディナー 17:30~20:30 土・日・祝日17:00~ 最大120分
料 金:
*ブッフェには各種ソフトドリンクが含まれています。
*表示料金はサービス料・消費税を含む総額表記となります。
*3歳以下のお子様は無料です。

メニュー: *メニューは提供予定の一例で、内容は変更する場合があります。
9月「九州うまかもん」
<シェフパフォーマンスコーナー>
ランチ:太平燕(たいぴーえん)(春雨のチャンポン風 / 熊本)
ディナー:熊本県産味彩(あじさい)牛サーロインステーキ おろしポン酢・山葵・フルールドセル(熊本)

<ブッフェコーナー>
冷たい料理
薩摩揚げゴーヤ天(鹿児島)、九州産カボス風味のシーフードカクテル(大分)、辛子明太子ポテトサラダ(福岡)、冬瓜の餡かけ カボスの柑橘風味(大分)、辛子明太子いなり寿司(福岡)、国産鶏モモ肉の茸マリネ 香草ヴィネガー風味、豚バラ肉グリル 秋の味覚サラダ、赤イカのエスカベッシュ、鰹のタタキ 薬味とポン酢ジュレ添え など
温かい料理
もつ鍋 醤油風味(福岡)、とり天(大分)、レモンビーフステーキ(長崎)、茶美豚しゃぶしゃぶ(鹿児島)、高菜明太子クリームパスタ(福岡)、黒豚 揚げ焼売(鹿児島)、鶏めし(大分)、豚バラ肉のラフテー風(沖縄)、ゴーヤチャンプル(沖縄)、シーフードソテー レモン柚子胡椒風味、キッシュ など
スイーツ
熊本県大阿蘇牛乳のミルクプリン(熊本)、八女茶ゼリー(福岡)、宮崎県産ニューサマーオレンジクリームと紅茶のシフォンケーキ(宮崎)、九州産紫芋タルト、九州産リコッタチーズのカッサータ、あまおう苺のムース など


10月以降のおすすめメニュー
10月「関西うまいもん」
串カツ(ランチのみ)、近江黒鶏胸肉蒸し秋野菜サラダ、赤こんにゃくの甘辛煮 など
11月「北海道なまらうまいもん」
サーモングラタン(ランチのみ)、ジンギスカン風、北海道産帆立貝と茸のソテー など


ご予約・お問い合わせ: カフェレストラン「セリーナ」 直通TEL.06-6244-1036  
営業時間:6:45~21:00(L.O.20:30)
ホテル日航大阪について
大阪のシンボルストリート 御堂筋に面し、Osaka Metro心斎橋駅直結という抜群のアクセスを活かし、観光、ビジネスの拠点として、開業から40年余り多くのお客様をお迎えしてまいりました。
永きにわたり培ったおもてなしの心で、ご宿泊、お食事、ご宴席、ご婚礼などさまざまなシーンでお客様の笑顔のひとときをお手伝いします。

<施設概要>
開 業 :1982 年(昭和57 年)9 月4 日
所在地:542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス:Osaka Metro御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」8号出口直結
施設紹介:地上32階、地下4 階。客室数603 室、料飲施設8 店舗、大小13 の宴会場、チャペル、エステティックサロンなどを備える総合施設。テイクアウト、およびオンラインショップでの商品販売も行う。
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。
ホテル日航大阪公式サイト

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