9月、岩手県の宮古では「ムール貝」がふっくらと美味しくなります 地元では「しゅうり貝」と呼ばれる養殖漁業の副産物 休暇村陸中宮古ではしゅうり貝に合うワインもご用意しています

2024.08.19 15:00
自然にときめくリゾート 休暇村
しゅうり貝のオレンジ色のふっくらした身と磯の香り、濃厚な出汁の美味しさに驚きます

 三陸復興国立公園に位置するリゾートホテル「休暇村陸中宮古」(所在地:岩手県宮古市崎鍬ヶ崎 支配人:嶋田哲也)では、地元に上がるしゅうり貝を酒蒸しやアヒージョなどに料理して、日替わりで夕食ビュッフェに提供しています。9月、しゅうり貝は産卵を前に栄養を貯めこみ身も詰まって風味満点に。大きくて黒く光沢のある貝殻は見た目にも華やかで、その出汁の美味しさには驚きます。また、早池峰山のふもとに広がるワイナリー、エーデルワインの和食に合うワインもご用意しています。
養殖ロープやブイ、船底などに付着している“副産物”のしゅうり貝
しゅうり貝標準和名でムラサキイガイと呼ばれる貝。北海道から九州まで広く分布していますが、元々は地中海を中心としたヨーロッパが原産地です。船などに付いて1920年頃に神戸に定着したのが起源だと考えられています。宮古湾では養殖した牡蠣に付着し,その旺盛な繁殖力は牡蠣の成長を阻害する大きな原因となっていましたが、海水中のろ過食者でもあるため,浄化力の大きな生物としての役割も見逃せません。食材としてもコクのある旨味はパエリヤやブイヤベースなど味の決め手となっています。



【休暇村陸中宮古 シーサイドビュッフェ宿泊プラン】
「三陸の海の幸と山の幸を味わう」がテーマのビュッフェには、好魚場に恵まれた町の宮古ならではの新鮮な海産物をメーンに様々な料理で味わっていただけます。お刺身はもちろん、料理人が心を込めて握る寿司、焼きたてを提供する海鮮炉端焼きも人気。自分で具材を選んで炊き上げるオリジナルの釜飯やスイーツやフルーツもふんだんに使用したビュッフェです。しゅうり貝は酒蒸しやアヒージョにして日替わりでご提供しています。※貝毒検査の結果によりご提供できない場合もございます

期 間:通年
料 金:平日2名1室利用 1泊2食付き 
    大人1名13,500円(税込)~
好魚場に恵まれた町 宮古ならではの新鮮な海産物をメーンに様々な料理が並ぶビュッフェをお楽しみください

◆岩手が誇るワイナリー「エーデルワイン」
「良いワインは良いぶどうからしか生まれない」という信念のもと、畑づくりにこだわり、岩手の土と水が育んだ地元産のぶどうにもこだわり、岩手の風土が感じられる大地に根ざしたワインづくりを行っているエーデルワインでは、原料となるぶどうはすべて岩手県で栽培されたものを使用しています。その芳醇な味と香りは国内外のワインコンクールで金賞を受賞するなど、高く評価されています。休暇村陸中宮古では、「コンツェルト」や「月のセレナーデ」等を取り揃えています。


 第53回 「おおはさまワインまつり」
期 日:2024年9月15日(日)
 会 場:花巻市大迫町大迫エーデルの丘
     (ぶどうの丘地域)
     ※休暇村陸中宮古から車で
      約2時間
 チラシ:
創業当時からの系譜を受け継ぐ辛口の「コンツェルト」や、フレッシュ&フルーティーな甘口の「月のセレナーデ」が人気

◆休暇村陸中宮古は4月10日に開設50周年を迎えました!
陸中海岸のほぼ中央に位置する休暇村陸中宮古。今年4月10日に開設50周年を迎えました。遥か太平洋を見渡す海岸沿いには随所に景勝地があり、三陸の景観や遠野・平泉への観光拠点としても至便です。敷地内の遊歩道の展望台から昇る本州最東端宮古市の「日の出」は圧巻です。夕食や朝食は三陸の「海の幸」と「山の幸」をお好きなだけ味わえるビュッフェスタイルでご提供しています。ハーフサイズの牛乳瓶にギュっと詰め込まれた海鮮を豪快にご飯に盛り付けて食べる、大人気のご当地グルメ「瓶ドン」は朝食でご提供しています。
海の幸がギュギュっと詰まった宮古名物の瓶ドンは朝食のビュッフェでご用意しています.
遊歩道から眺める絶景ポイント ウミネコの繁殖地としても有名な姉ヶ崎展望台

所在地:〒027-0096岩手県宮古市崎鍬ヶ崎18-25-3
支配人:嶋田哲也
URL:
◆自然にときめくリゾート 休暇村日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。35か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。

あわせて読みたい

【小岩井ソフトや盛岡冷麺など食が満載】岩手のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」(銀座)
OZmall
神戸六甲ミーツ・アート2024 beyond 東北を拠点に活躍する作家 青野文昭 神戸で初出展 ~「修復」をテーマに六甲山の廃棄物を用いて作品制作~
ラブすぽ
【ツバメヤ】丸く丁寧に手切りしたわらび餅「OYATSUイベント」出店
PR TIMES Topics
センタラグランドホテル大阪でハロウィンスイーツ&ランチビュッフェが開催!おばけスイーツと本格タイ料理
OZmall
ホテルニューオータニで栗と葡萄を味わうスイーツビュッフェが登場!ホテルオリジナルのモンブランもおすすめ
OZmall
「ちさリスクリスマス 榮太樓飴・果汁飴」発売
PR TIMES Topics
国内唯一のバラ輝石(ロードナイト)の産地 岩手県野田村 休暇村陸中宮古では、宝石眠る鉱山「マリンローズパーク野田玉川地下博物館」入館券付き宿泊プランを販売します
PR TIMES
宮沢賢治 × 三陸鉄道『あなたのイーハトーブを探す旅へ』
PR TIMES
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
「日本酒で晩酌」を覚えると、世界が広がる!おうちで気軽にマリアージュを楽しむ方法
東京カレンダー
美食の秋到来! 休暇村南伊豆55周年企画「期間・数量限定 伊勢海老2尾付きグランビュッフェ」 ~1日15食限定 9月2日より提供開始~
PR TIMES
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna
今、沖縄で行きたいラグジュアリーホテル! 宮古ブルーの海を1日中愛でられる〈ヒルトン沖縄宮古島リゾート〉!
Safari Online
世界農業遺産認定の熊本県阿蘇地域 休暇村南阿蘇のエントランスに、農業遺産資源のひとつ「地トウキビ」の大迫力フォトスポットが新登場!高さ3m、960本の「地トウキビ」がお出迎えします
PR TIMES
【DOD】テントと薪ストーブのオールインワンテントサウナセット新発売
PR TIMES Topics
2種類の岩手県産葡萄が生み出す極甘口のデザートワイン「天雫」の抽選販売を開始
PR TIMES
【ホテルグレイスリー札幌】「シャインマスカットのあまい誘惑! フルーツ&スイーツビュッフェ」 10月12日(土)~20日(日)開催 9月27日(金)より予約開始
PR TIMES
煙がなく、おうちで焚き火気分を味わえる「囲炉裏ぼっち」新発売
PR TIMES Topics
東北最大級のイルミネーションイベント 小岩井農場「KOIWAI Winter Lights 銀河農場の夜2024」は11月23日から開催
PR TIMES
気仙沼港に脂の乗りが良いカツオが続々と水揚げ 休暇村気仙沼大島では、一足早く脂の乗ったカツオをお刺身でご用意! 旨味と脂の甘みが絶妙な逸品です
PR TIMES