「最初はヘビのようで驚いたが…」日本のうなぎ料理に感動！ マッシが見た美味さの“秘密”

OCEANS
2024.08.17 20:00
連載「イタリア人マッシのブオーノ・ニッポン！」とは……猛暑でバテ気味のこの時季、精をつけるために食したいのが「うなぎ」だ。土用の丑の日をはじめ、日本では習慣的に食べられるうなぎだが、マッシさんの故郷・…
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