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ライブキッチンで堪能する『夏祭りブッフェ』。肉の旨味があふれ出すローストビーフと名物料理ブイヤベース！

2024.08.01 17:00

株式会社ザ・マンハッタン
ワッフルやかき氷が作れる体験コーナーや夏祭りならではの縁日コーナーも登場。https://www.the-manhattan.co.jp/restaurant/terrace/detail/26

ガーデンに面した明るい店内

幕張メッセ近くのスモールラグジュアリーホテルであるホテルザ・マンハッタンでは、ガーデンに面した明るい店内のカジュアルレストラン「ザ・テラス」にて『夏祭りブッフェ』を2024年8月10日（土）～8月18日（日）の9日間限定で開催いたします。バリエーション豊かな約40種の料理に加え、ローストビーフのカッティングサービスやシーフードパエリアをご用意いたします。さらにディナータイムにはザ・テラス名物のブイヤベースをシェフが目の前で提供いたします。また、4歳～小学生のお子様にはヨーヨーやスーパーボール、駄菓子すくいが楽しめる縁日コーナーもご用意いたします。
■「ローストビーフ」のライブキッチンをはじめ、充実のラインナップ
ライブキッチンでは、低温でじっくりと火入れをする事でしっとり柔らかく仕上げた「ローストビーフ」を、お客さまの目の前で切り分けて提供いたします。ディナータイムにはもう一つの名物料理である香り高い「ブイヤベース」もシェフがお取り分けいたしますので、ホテルならではの贅沢なサービスと美味しさを堪能いただけます。また、ランチ・ディナーとも「シーフードパエリア」はテーブルまでお届けいたします。「お野菜の自家製マリネ」、「チャバッタブレッドのサンドウィッチ」など、バラエティーに富んだラインナップがスイーツとともにブッフェコーナーに登場いたします。

肉の旨みが溢れだす柔らかローストビーフ

シェフが取り分けるブイヤベース

■ワッフルやかき氷が作れる、ワクワクの体験コーナー
体験コーナーには、ご自身で特製タネを流し焼き上げたワッフルにホイップクリームやチョコ、マンゴー、メープルソースやアイスクリームなどをトッピングしたり、夏祭りならではのかき氷にシロップをかけてカラフルに仕上げたり、お子さまから大人まで楽しめるメニューをご用意しております。

ご自身で作る特製ワッフル

■昔ながらの縁日コーナー
店頭には「ヨーヨー釣り」「スーパーボールすくい」「駄菓子すくい」「粘着ダーツボール」等が登場!!2種のアトラクションをお選びいただけます。
対象：4歳～小学生
■「ザ・テラスの夏祭りブッフェ」開催概要
日時：2024年8月10日（土）～8月18日（日）100分制
ランチ11:30～14:00（最終入店）／ディナー17:30～20:00（最終入店）

料金：ランチ　／大人5,000円、シニア（65歳から）4,500円
小学生2,200円、幼児（4歳から）1,000円
ディナー／大人6,000円、シニア（65歳から）5,500円
小学生2,500円、幼児（4歳から）1,200円（税金・サービス料込）

場所：1F　レストラン＆ラウンジ「ザ・テラス」

※写真はイメージです。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

■ホテルザ・マンハッタンについて
幕張メッセ近くに佇むスモールラグジュアリーホテルです。アールデコ調のインテリアで統一された館内は1920～40年代アメリカの旧き良き時代の邸宅をイメージしており、非日常の優雅なひとときをお過ごしいただけます。また、客室には自然光をたくさん取り入れるために大きい窓と、総大理石のバスルームを備えております。レストラン3店舗、バーラウンジ1店舗では、それぞれに趣向を凝らしたインテリアデザインと、朝・昼・夜と異なる雰囲気の中でシェフが真心込めてご用意した料理をお楽しみいただけます。