株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン
日本初上陸のできたてアイスクリームが食べられるカフェを併設
ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店 パース
ベルギーを代表するチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI（以下、ピエール マルコリーニ）」を展開する株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN（本社：東京都港区、代表：櫛山伸也、以下PIERRE MARCOLINI JAPAN）は、2024年7月25日（木）に、関東最大規模の席数（40席）を有するカフェ併設の直営店「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」をオープンいたします。
日本初登場のできたてアイスクリーム「タービネ ミニュット」
「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」では、グラシエ（アイスクリームの専門職人）でもあるピエール マルコリーニが自信をもってご提案する、いつでもできたてを味わえるアイスクリーム「タービネ ミニュット」と、それを使用したパフェやワッフルを提供いたします。
店内のマシンで作った「タービネ ミニュット」は、シルキーで軽やかな舌触りが特徴です。
日本初登場のできたてアイスクリーム「タービネ ミニュット」
「タービネ ミニュット」を使用したパフェ、「パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ」
季節限定フレーバーのワッフル「ワッフル ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ＆オランジュ」
ショップでは、「Bean to Home(R)」の理念のもと、カカオ豆の選定から焙煎に至るまですべてを自社で手掛け卓越した創造力で生み出されたチョコレートのほか、焼き菓子、マカロン、アイスクリーム、ソルベなど、ショコラティエ（チョコレート職人）、パティシエ（菓子職人）、グラシエ（冷菓職人）、コンフィズール（砂糖菓子職人）という4つのディプロマ（国家資格）を持つ稀有なショコラティエ「ピエール マルコリーニ」ならではのバラエティ豊かな商品ラインアップを取り揃えています。
オープン記念品の「セレクション 3個入り」
オープン記念品もご用意またグランドオープンを記念して、7月25日（木）～28日（日）の4日間、商品をご購入またはカフェをご利用の方1組につき「セレクション 3個入り」を一つプレゼントいたします。
「ピエール マルコリーニ」は、ブリュッセルのグラン・サブロン広場をはじめ、ベルギー国内に15店舗を構え、パリ、上海、ドバイなど世界各地にも進出しています。日本には2001年に初上陸し、現在は銀座本店、羽田店、名古屋店、グランスタ東京店、渋谷店、新宿店、御殿場プレミアム・アウトレット店、ラゾーナ川崎店、東急たまプラーザ店、グランフロント大阪店、そしてこの度のコレド室町テラス店で計11店舗となります。
【ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店 概要】
・名称：ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店
・所在地：〒103-0022 東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1階
・営業時間：平日 11:00～20:00 土日祝 10:00～20:00
（ ※カフェラストオーダー 閉店30分前）
・休業日：コレド室町テラスに準ずる
・Tel：03-6910-8211
【ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店 】販売予定商品（一例）
ベイクドショコラ 7 個入り ￥3,240（税込）
パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ ￥1,980（税込）
パフェ ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ＆オランジュ ￥1,980（税込）
ワッフル ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ ￥1,430（税込）
アフォガート ア ラ ミニュット ￥1,210 （税込）
【ピエール マルコリーニについて】ベルギーを代表するショコラティエ。14歳の頃、母親が作ってくれたチョコレートの味が忘れられず、ショコラティエを志しました。数々の名店で修行を重ねた後、独立。25年以上にわたり培ってきた、その革新的な創造力は高く評価され、2015年にベルギー王室御用達を拝命しました。「斬新な」「時代の先を行く」「先駆的な」「革新的な」ショコラティエと称賛を浴び続けています。
ピエール マルコリーニ
【ピエール マルコリーニの特徴】
ピエール マルコリーニは上質で希少なカカオを求め、毎年、世界中を旅しています。最高品質の味わいのために、20年以上にわたり、自らの手でカカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注いできました。訪れる国が1年に30カ国を超えることも珍しくありません。彼のつくる独創的な作品は、驚きと発見に満ち溢れた彼の旅そのものと言えます。その喜びをチョコレートに表現し、感動を分かち合いたいという強い想いを旨に、ピエール マルコリーニは今日も世界を巡っています。
また、ピエール マルコリーニは、カカオ農園と生産地を擁護するために、公正な価格を支払うことを信条としています。最高品質のカカオ豆のみを厳選し、サステナビリティを尊重し、倫理観を持ったチョコレートづくりを目指しています。「Bean to Home(R)」という言葉には、「カカオ生産者からお客様の手に渡るまで、チョコレートに関わるすべての人に幸せになってほしい」というピエール マルコリーニの情熱が込められています。 カカオ農園と生産地を擁護するために、公正な価格を支払うことを信条とし、倫理観を持ったチョコレートづくりを目指しています。
【ピエール マルコリーニ ジャパン 会社概要】
・名称：株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン
・設立：2021年9月22日
・代表取締役：櫛山 伸也
・所在地：東京都港区六本木3-2-1 六本木グランドタワー32階
・国内店舗数：11店舗（銀座本店、羽田店、名古屋店、グランスタ東京店、渋谷店、新宿店、ラゾーナ
川崎店、御殿場プレミアム・アウトレット店、東急たまプラーザ店、グランフ
ロント大阪店、コレド室町テラス店） ※2024年7月18日現在
・Offical HP：
