元祖洋食店！『煉瓦亭』のポークカツレツとオムライスの秘密

食楽web
2024.07.05 10:50
●東京を訪れたら、一度は体験してみたい洋食の名店があります。 　それが、明治時代から続く伝統の洋食店『煉瓦亭』。ここでしか味わえない歴史とともに育まれた特別な一皿に注目です。 　銀座の街に佇む『煉瓦亭』は、1895年（明治28年）創業の老舗。オムライスやカキフライ、エビフライといった洋食メニューの発祥の地として知られています。特に注目したいのが、1899年（明治32年）に誕生した「元祖ポーク…
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