【お外ランチ】古民家コトノハ「海鮮の陶板焼き」

月1/こども食堂でお世話になってる「コトノハ」さんでランチしました。

何でも「海鮮陶板焼き」で、「ソフトシェルシュリンプ」があると聞いて伺いました。

甲殻類は、何でも脱皮して大きくなります。

カニの場合は「ソフトシェルクラブ」と言って、大昔から食材として流通していましたが、「海老」のソフトシェルは、お初です。

beerでstart！！オードブルが届きました。一口サイズ8種類！！

食感、表…