品評会で優勝したクラフトビールが飲める！ パン屋やゲストハウスも入る複合施設とは？

コロカル by マガジンハウス
2024.06.25 16:00
古くから続くみかんの名産地・和歌山県有田川町にある〈Nomcraft Brewing〉は、2019年に誕生したクラフトビールの醸造所だ。メンバーは実に国際色豊かな顔ぶれであることに加えて、全員が移住者。有田川町はビールの副材料として相性がいいみかんや柑橘類、山椒などがたくさんとれる。2024年２月に開催されたクラフトビールの品評会「Japan Brewers Cup 2024」に出場し、IPA部門…
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