ゆったり時間に、日頃の頑張りに、大切なあの方に、ご褒美をプラスする「ご褒美Baum⁺」

美十は、京都市南区に展開するatelier（アトリエ）京ばあむにて、新たなデザートシリーズ「ご褒美Baum⁺（ごほうびばあむぷらす）」を発売。
贈り物やお土産として人気のお菓子「バームクーヘン」ですが、「ご自身や大切な方の日常にもわくわく感を+（プラス）してほしい」という想いを込め、4種の「ご褒美Baum⁺」を発売。洋菓子づくりに大切な、基本的な素材を大切にしながらも、季節を取り入れた新しい味を今後もお届けします。京ばあむ職人である「ばあむマイスター」が食感にこだわり、冷やしても硬くならないバームクーヘンのレシピを開発しました。バームクーヘンは、原料の配合を工夫し、スポンジ生地に近い食感で焼き上げています。さらに、クリームやフルーツなどをデコレーションすることで、まるでケーキのようなスイーツに仕上がっています。