スタバのバリスタさんに教えてもらった「美味しいアイスコーヒーの淹れ方」は…

※本記事は2022年6月27日に公開された記事の再掲載です。 Text and Photographed by 石上直美 アイスコーヒーが飲みたくなる季節がやってきましたね。 ホットコーヒーだけでなく、アイスコーヒーも淹れ方で香りがまったく変わります。 そこで、スターバックスの方に美味しいアイスコーヒーの淹れ方を教えてもらいました。 「急冷式」で淹れよう 「急冷式」とは、氷を入れたグラスに直接、ド…