思わず微笑んでしまう梅雨を愉しむ上生菓子「カエル」「紫陽花」

お亀堂は、梅雨を愉しむ上生菓子『カエル』『紫陽花』を6月の期間限定でオンラインショップ、東三河のお亀堂直営店各店で販売。
雨や曇りの日が続く梅雨時期は、外出が制限され、社会的な活動や運動量が減少し、室内に長くいることで気持ちが沈んだりストレスがたまったりします。また、近年では毎年のように集中豪雨をもたらし河川の氾濫や浸水、土砂災害などを引き起こしすため、さらに気持ちが沈んでしまします。そこで「和菓子がこのような苦難なときに果たせる役割」について深く考えました。その生活の中での「癒しと喜び、安らぎ」をお届けすることが本来の和菓子の役割であると。その中で考案したのが可愛らしい「紫陽花」「カエル」になります。可愛らしく美味しい和菓子で少しでも気分を上げてもらえればと思います。