【ゆず庵】夏期間限定「担々鍋だし」と「とろビンチョウ握り」など６月11日(火)より販売開始！

物語コーポレーション

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が、全国96店舗展開する『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』(以下、ゆず庵)は、2024年６月11日(火)より夏の期間限定メニューを販売いたします。
夏の期間限定メニューについて
今年の夏は、前回ご好評いただいた「担々鍋だし」が登場します。香り高く風味豊かな"焙煎ごま"を使用し、ピリッとした辛さの天鷹唐辛子を加えることで、コクが際立つ深い味わいのおだしに仕上げました。
また、「担々鍋だし」に合う鍋具材として、「麻辣玉」や「深煎り胡麻もちつみれ」などもご用意しております。「麻辣玉」は1つ入れると"大辛"、2つ入れると"激辛"な味わいをお楽しみいただけます。
寿司では、脂の乗った「とろビンチョウ握り」や、すだちのさわやかな香りが漂う、夏らしい「鮪すだちおろし軍艦」をご提供いたします。
その他、『ゆず庵』では旬の食材を使用したしゃぶしゃぶや寿司、デザートもご用意しております。ぜひこの機会にご賞味ください。

・担々鍋だし
香りと風味豊かな"焙煎ごま"を練りごまにすることでコクのあるおだしに仕上げました。天鷹唐辛子のピリッとした辛さはやみつきです。
・麻辣玉(100円/税込110円)
１つで大辛、２つで激辛にだしが変化！自分好みの辛さに調節してお召し上がりいただけます。
・深煎り胡麻もちつみれ(390円/税込429円)
胡麻の香ばしさともちもちな食感をお楽しみください。
・ニラもやし(290円/税込319円)
担々鍋だしと相性の良い野菜の盛合せです。

・とろビンチョウ握り(210円/税込231円)
口の中でとろける脂をお楽しみいただけます。
・鮪すだちおろし軍艦(290円/税込319円)
すだちのさわやかさ香るサッパリとした夏の軍艦です。
・炙り鰻握り(290円/税込319円)
夏の定番！脂乗りの良い鰻を味わえる一品です。
・炙りうなきゅう手巻き(240円/税込264円)
脂乗りの良い鰻とシャキシャキ食感のきゅうりの相性が抜群の手巻きです。
・炙りマヨ 真イカなんこつ握り(210円/税込231円)
炙ったマヨネーズの香ばしさとコリコリ食感の炙りイカがやみつきになる逸品です。

・白くま(320円/税込352円)
「白くま」×『ゆず庵』の初コラボ！大人気の白くまが数量限定で登場です。
・生わらび餅～黒蜜きな粉～(320円/税込352円)
昨年大人気の生わらび餅が期間限定で復活！トロトロした食感をお楽しみください。
・珈琲ゼリーパフェ(320円/税込352円)
コーヒーの香りが口の中に広がります。ホイップと絡めてどうぞ。

※商標「白くま」は林一二株式会社の登録商標です
※「白くま」はしゃぶしゃぶ膳、平日ランチお膳、デザート食べ放題ではご注文いただけません
※「白くま」は数量限定商品のため、なくなり次第販売終了させていただきます(店舗により数量が異なります)
※夏の期間限定メニューは、「夏のゆず庵コース」以上の食べ放題コースでご注文いただけます
※店舗により、商品内容および価格が異なる場合がございます
※写真はイメージです
『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』について

創業から続く和食料理屋のノウハウを結集した、寿司・しゃぶしゃぶの食べ放題専門店。素材にこだわった四季折々のお寿司をはじめ、上質なお肉や旬のお野菜、竹筒つみれやもちもち水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザート(甘味)など、全てのメニューを食べ放題でお召し上がりいただけます。また、茶碗蒸しや天ぷらなど、こだわりの逸品メニューも充実。しゃぶしゃぶのおだしは「季節のおすすめ」を含む５種類の中から２種類をお選びいただけます。
一番人気の「季節のゆず庵コース」(税抜3,280円/税込3,608円)は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上のお寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品もお楽しみいただけることが、ご支持をいただいている理由です。
ビュッフェ形式とは違い、商品をタッチパネルでご注文いただくと、すべてのお料理をスタッフがテーブルまでお運びするため、お席を離れることなくゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
平日のランチタイムには、お手頃価格のランチ食べ放題コース(税抜2,280円/税込2,508円)に加え、人気の「季節の松花堂ランチ」(税抜990円/税込1,089円)をはじめとする御膳を提供しております。お誕生日や記念日といった""ハレの日""には「お誕生日特典プラン(要予約)」もご用意。日常使いからお祝いまで、幅広いシチュエーションでご利用いただけます。
※一部店舗では販売内容や価格が異なる場合がございます。詳しくは店舗詳細ページ(

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■ゆず庵公式Instagram：

■ゆず庵公式Facebook：

『ゆず庵』公式アプリについて

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物語コーポレーションについて
代表者：代表取締役社長 加藤 央之
創業：1949年12月
設立：1969年９月
所在地：愛知県豊橋市西岩田５丁目７-11
資本金：28億円(2023年６月30日現在)
売上高：922億円(2023年６月期)
※グループ売上高　約1,350億円(2023年６月期)
事業内容：外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開
ブランド：焼肉きんぐ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/焼きたてのかるび 他
出店状況：国内677店舗(うち直営434店舗、FC243店舗)、海外24店舗(2024年4月30日現在)
企業サイト：