メキシコの発酵飲料×日本酒の新しい酒「TEPAKE」。「haccoba」より発売中

2024.05.27 23:45
2021年に「haccoba(はっこうば)社が立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-(ハッコウバ クラフトサケブルワリー)」から、メキシコの発酵飲料がモチーフの「TEPAKE」が新登場。 …

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