「もっといい方法があるはず」レストランの現役オーナーが明かす、フードデリバリー・アプリの2つの問題点

・アメリカのメリーランド州でレストランを営むトニー・マルチャンテさんは、人気のフードデリバリー・アプリの利用を止めつつある。
・アプリを利用するとあまりにも利益が削られ、品質管理にも問題があるとマルチャンテさんは話している。
・現在はホワイトラベルのデリバリーサービスを使って直接注文を受け、毎回、定…