牡蠣×日本酒（地酒・ワイン）が楽しめる！「魚バカ一代　～牡蠣ノ巻～」日本橋店がNEW OPEN

牡蠣×日本酒（地酒・ワイン）にこだわった「魚バカ一代（サカナバカイチダイ） ～牡蠣ノ巻～」日本橋店が2015年11月25日（水）にオープン！
季節や時期に応じて、常時6～14種類を取り揃える牡蠣は1銘柄につき、1生産者のみに厳選して仕入れています。牡蠣本来の味わいや生息海域の塩分濃度の違い、貝柱の太さによって異なる甘みの違いなど、味の違いをお愉しみください。お好みに応じて生・焼き・炙り・蒸しからお選びいただけます。