SHIBUYA STREAM HOTEL Bar & Dining TORRENTストリームが表現するスタイリッシュで洗練された「和」を味わうストリーム アフタヌーンティー ～WABI・SABI～

SHIBUYA STREAM HOTELが贈る今回のアフタヌーンティーは、「和」の代表食材である「抹茶」にフォーカスし、カジュアルモダンな雰囲気のトレントが表現する洗練されたシャープな抹茶アフタヌーンティーをお届けします。
プティフールでは和三盆の優しい甘みを感じる寒天と抹茶のソースが絡み合うみつまめや、また、抹茶のほろ苦さを効かせた生チョコレートとザクザクの生地が織り成す上品な味わいとコクが楽しめる抹茶の生チョコレートタルトなどをご用意。セイボリーは、彩り野菜とモッツァレラのコンソメジュレ、アボカドムースを層にした涼しげで爽やかなグラス前菜や、生姜を効かせた酢飯と黒オリーブやアンチョビなどを使ったタプナードをグリルしたズッキーニで巻いた洋風手まり寿司などが並びます。
しっかりとした抹茶の味わいはスイーツで、抹茶スイーツにも合うよう工夫を凝らしたセイボリーやスコーンなどTWG Teaとともにご堪能ください。
------------
2024年5月1日（水）～6月30日（日）
〈1部〉11:45～13:45
〈2部〉14:00～16:00

￥6,000
（サービス料・消費税込み）

------------