元バナナ問屋の老舗果物店『水信』の「琥珀バナナパウンドケーキ」が美味しい理由【お取り寄せ】

●みなとみらい線馬車道駅すぐにある『水信フルーツパーラー』。1年のリニューアル期間を経て生まれ変わった「琥珀バナナパウンドケーキ」とは？ 　大正4年創業の老舗果物店『水信』。バナナ加工卸問屋『水信商店』からその歴史をスタートさせ、当時台湾から移入した青バナナを室に入れて熟成加工し、小売店へ卸していました。 　戦後はアメリカ軍が持ち込んだバナナを加工する仕事を受けながら復興に努め、現在は『水信…