【シェフの門出】九州の煌めく食材を味わう「KOGISHI」のアートな一皿

2024.04.16 04:00
EDITOR’S REPORT 編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。記事一覧はこちら>>
KOGISHI
ピエール・ガニェールやミシェル・ブラスなど、名だたるシェフのもとで薫陶を受けた後、福岡で活躍を続ける小岸明寛さんが満を…

あわせて読みたい

英国老舗オーディオブランド「KEF」の新店が南青山にオープン
家庭画報
健やかでシンプルに美味な洋菓子を手土産に。評判のデザートが出店のきっかけ
家庭画報
【想いが伝わる贈り物】希少なリベリカ種を使用した豊かな味わいのバラココーヒー
PR TIMES Topics
世界的シェフが大興奮「日本の"意外すぎる食材"」
東洋経済オンライン
経年変化を愉しみたい。木材への愛から生まれたフリッツ・ハンセン新作が上陸
家庭画報
dアニメストアCMに須田景凪氏の新曲起用
antenna
名店・アロマフレスカ出身のシェフが営むイタリア料理店が恵比寿にオープン
家庭画報
三國シェフ監修のフレンチをシェアスタイルで楽しむグランビストロ「Dining33」
家庭画報
アートのような日本製ジュエリーブランドから新作ジュエリー発売
PR TIMES Topics
西麻布「白寧」、新進気鋭のシェフのフレンチをカウンターで
家庭画報
料理人を魅了する作品に出会える器店が福岡にオープン!有田焼を中心に全国から厳選
家庭画報
dアニメストアが新テレビCMを公開!
antenna
オランダのスターシェフのレストランが初上陸!「ル・プリスティン東京 レストラン」
家庭画報
“アートのようなチェア”を探しに。イタリア家具ブランド「エドラ」の正規代理店がオープン
家庭画報
【SABON】廃棄される花々をドライフラワーで彩るオリジナルギフトボックスのワークショップ開催
PR TIMES Topics
日本の暮らしになじむ手織り絨毯が充実の「絨毯ギャラリー淀屋橋」
家庭画報
「TSUCHIYA KABAN」から使い込むほど風合いが増す革製のペット用品が登場
家庭画報
焙煎所移転を機に併設されたSingle O Ryogoku Caféをグランドオープン
PR TIMES Topics
フランス3つ星「ミラズール」が満を持して上陸。大手町「CYCLE(スィークル)」
家庭画報
名作照明が手に取れる世界初の直営店。東京・青山に「ルイスポールセン東京ストア」がオープン
家庭画報
東急の新しいデジタルチケットサービス「Q SKIP」の魅力
antenna