「DASSAI BLUE Sake Brewery」で醸造された「DASSAI BLUE」がついに日本上陸

京王プラザホテル
館内一部店舗にて2024年4月23日（火）より数量限定で販売開始

京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：若林 克昌）は、2024年4月23日（火）より2階／和食＜かがり＞、7階／鉄板焼＜やまなみ＞にて、山口県の蔵元「旭酒造」がニューヨークにつくった酒蔵「DASSAI BLUE Sake Brewery」で造られた「DASSAI BLUE type 23」と「DASSAI BLUE type 50」を数量限定で販売します。

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京王プラザホテルでは、「獺祭」の酒粕を使用した“獺祭パウンドケーキ”や“獺祭食パン”、“獺祭あんぱん”を販売しているほか、お客様が蔵人と直接交流できる“獺祭BAR”を期間限定でオープンするなど世界中の日本酒ファンを魅力する「獺祭」にフィーチャーした取り組みを展開してきました。

この度販売する「DASSAI BLUE type 23」と「DASSAI BLUE type 50」は、旭酒造株式会社にとって海外初となるニューヨークの酒蔵で醸造し、日本と同様に山田錦のみを使用した純米大吟醸です。当ホテルでは、和食＜かがり＞、鉄板焼＜やまなみ＞の２店舗で提供するほか、フードブティック＜ポピンズ＞でも「DASSAI BLUE type 23」を販売します。日本国内での「DASSAI BLUE」の提供は一部店舗限定と大変貴重であり、ぜひこの機会にご堪能ください。

◆「DASSAI BLUE」の販売について
期間：2024年4月23日（火）～
場所：2階／和食＜かがり＞
　　　7階／鉄板焼＜やまなみ＞
価格：DASSAI BLUE type 23　　ボトル　25,000円
　　　DASSAI BLUE type 50　　ボトル　11,000円
　　　　　　　　　　　　　　　　 一合　　3,200円
　　　 　　　　　　（サービス料・税金込）

販売：2階／フードブティック＜ポピンズ＞　
　　　DASSAI BLUE type 23（化粧箱付）11,000円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税金込）

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