「コウモリやトカゲがご馳走で、ムカデ以外はなんでも食べた」…極限の戦場を生き延びた「旧日本海軍の軍人」が、戦後についた「意外な職業」

私が2023年7月、上梓した『太平洋戦争の真実　そのとき、そこにいた人は何を語ったか』（講談社ビーシー／講談社）は、これまで約30年、500名以上におよぶ戦争体験者や遺族をインタビューしてきたなかで、特に印象に残っている25の言葉を拾い集め、その言葉にまつわるエピソードを書き記した1冊である。日本人が体験した未曽有の戦争の時代をくぐり抜けた彼ら、彼女たちはなにを語ったか。…