限定品も登場！洋菓子の聖地、神戸でフロインドリーブが100周年

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2024.04.06 12:00
パンや洋菓子の店が群雄割拠する神戸で、今年100周年を迎える「フロインドリーブ」。創業者直伝の伝統技で焼き上げるドイツパンをはじめ、パイやクッキーで人気の名店だ。今だけ記念のギフトやこだわりの限定品があるという。チェックしたい。（ライター／和多亜希）煉瓦窯で焼かれるドイツパンは100年続く伝統の味初代ハインリッヒ・フロインドリーブは、第一次世界大戦後に敷島製パンの初代技師長を務めた後、1924年に…
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