「焙煎はボクシングの試合」プロボクサー引退後、再び世界を目指し「米メディア注目のロースター」に

Business Insider Japan
2024.04.02 18:30
カップに入った浅煎りのコーヒーからは、甘く澄んだ香りが立ち上る。
口にすると、今までのコーヒーの概念が覆るほどにフルーティーだ。まるで果物の果汁を飲んでいるようにも感じる。
このコーヒーを提供するのは、東京・蔵前に店を構える「LEAVES COFFEEE ROASTERS」だ。
世界的なコーヒーメデ…
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