2024年春“長期熟成抹茶”で進化して再登場！「冷やして食べるとろけるくりーむパン 出雲抹茶」4月2日(火)～全国のファミリーマートで限定発売

株式会社 ukka
～島根県出雲市「桃翠園」との2年連続コラボレーション～

株式会社ukka（東京都渋谷区、代表取締役：谷川 佳）は、株式会社八天堂（広島県三原市、代表取締役：森光 孝雅）と連携し、企画・開発した「冷やして食べるとろけるくりーむパン 出雲抹茶」を、2024年4月2日（火）より全国のファミリーマート（約16,300店）で販売開始します。本シリーズは日本各地の産地原料を活用した、ファミリーマートだけで購入できるオリジナルシリーズです。今回は2023年に好評だったフレーバー「出雲抹茶」をさらに進化させて発売。島根県出雲市の出雲抹茶生産者「桃翠園」が持つ、希少な「長期熟成抹茶」を配合した国内初の商品です。

抹茶ファン待望！昨年の人気フレーバー「出雲抹茶」が2024年バージョンでさらにおいしくなって登場！
ファミリーマートで販売中の「冷やして食べるとろけるくりーむパン」の期間限定フレーバーは日本各地の産地原料を活用して開発したオリジナルシリーズです。今春も、ファミリーマート・八天堂・桃翠園・ukkaが「商品を通して日本の食産業と産地をつなぐ」という思いのもと、2年連続でのコラボレーションを実現。2023年の発売当時、SNSでも大反響を呼んだフレーバー「出雲抹茶」を新たなおいしさで発売します。

冷やして食べるとろけるくりーむパン 出雲抹茶商品名：冷やして食べるとろけるくりーむパン 出雲抹茶
価格：280円（税込）
発売日：2024年4月2日（火）～ 数量限定発売
販売地域：全国のファミリーマート※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取扱いのない場合がございます。



ファミリーマート限定！日本一の茶師が厳選した、希少な「出雲の長期熟成抹茶」を使ったコクとまろやかさ
今回の最大のこだわりは、出雲抹茶の中でも希少な「長期熟成抹茶」を使った濃厚な抹茶クリームです。「長期熟成抹茶」は、通常の抹茶は収穫から半年ほどで出荷するところ、3年かけてじっくり熟成させ、芳醇な香りとコクを引き出した最上級の抹茶。開発には、出雲抹茶生産者であり、日本一の茶師としての表彰実績もある、「桃翠園」　岡祐太さんの協力をいただきました。

【桃翠園 茶師／岡祐太さんのメッセージ】
今年も全国の皆様に「冷やして食べるとろけるくりーむパン 出雲抹茶」をお届けできることを嬉しく思います。昨年の美味しさを超えるため、配合比率に苦心しましたが、その甲斐あって、さらに色美しく、香り高い商品が完成しました。出雲抹茶の五感に訴える力強い側面とも出会い、新たな驚きと感動がありました。

出雲抹茶「桃翠園」を訪れるファミリーマート様、八天堂様と、桃翠園の岡様
試作に試作を重ね進化させた、2024年の「冷やして食べるとろけるくりーむパン 出雲抹茶」。濃厚な抹茶クリームと八天堂の軽くてくちどけの良いカスタードクリームの2層が織りなす、まろやかな甘みとコク深い上品な苦味をぜひご堪能ください。

出雲抹茶を生産する「桃翠園」について
桃翠園は、明治40年より『茶園から茶の間へ』の理念の基、縁結びの地・出雲で、お茶や抹茶の生産から販売までを一貫して行っています。島根県緑茶品評会では最優秀賞を直近10年で9度受賞。製品の安全性・品質が国際的に認められるFSSC22000、ISO9001の認証を2022年に取得。取扱う全てのお茶の品質を鑑定する茶師の岡祐太(36)は2022年開催の第69回全国茶審査技術競技大会で優勝し、日本一の茶師として表彰されました。

桃翠園が作る出雲抹茶は、生産量が少なく希少性とオリジナリティの高い抹茶と言われています。豊かな香りと甘みがありながら、さっぱりとした後口が特長。苦味が少なく、パン・スイーツにも適しています。そんな特長はそのままに、長期熟成でさらに抹茶の風味・芳醇さを深めたものが「長期熟成抹茶」です。

産地と共に新たな商品を生み出す
桃翠園の「長期熟成抹茶」を使った商品は、これが国内初となります。
ukkaでは、こうしたまだ世の中に知られていない原料や産地を発掘し、その魅力を伝える新しい商品づくりをサポートをすることで、産地・製造メーカー・食品ブランドそれぞれの価値を高め「食産業の希望となり、未来を導く」ことを今後もめざします。

八天堂 x ファミリーマート シリーズ商品「冷やして食べるとろけるくりーむパン」について
くちどけの良さにこだわって開発された八天堂の「冷やして食べるとろけるくりーむパン」シリーズを、ファミリーマート限定のオリジナルパッケージで販売中。定番の「カスタード」「チョコレート」に加え、全国の産地原料を使用し、季節感を大切にしたフレーバーが大好評。

株式会社ukka
食品の企画・開発・製造をワンストップで提供する「食品製造プラットフォーム FOOVEST」を展開。オリジナル商品開発を強化する食品小売企業と、独自技術を活かした新たな商品企画・販路拡大を目指す製造メーカー・原料産地の双方の課題解決を目指しています。

商品開発に関する問い合わせフォーム

会社概要
会社名：株式会社ukka
所在地：東京都渋谷区道玄坂1丁目16-6 二葉ビル2F
代表： 谷川 佳
設立日：2017年9月13日
会社HP：

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TEL：03-6822-8990
E-MAIL：info@ukka.green