「ジャパニーズウイスキー」に新基準 ブランド維持へ

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2024.04.01 16:57
【4月1日 AFP】日本洋酒酒造組合（Japan Spirits and Liqueurs Makers Association）は1日、世界的に人気が高まっている国産ウイスキーについて、「ジャパニーズウイスキー」と表示できる新基準の適用を開始した。


　新基準は、使用する水を国内で採取されたものに限定するほか、たる詰め後最低3年間は国内で貯蔵することなどをうたっている。


　罰則規定はないが…
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