中華街に行かずして味わえる絶品中華とは!?

2013.09.10 07:05
横浜港北エリアにあるコダワリの商業施設、ヨツバコ。そのヨツバコの7Fに中華街に行かずして、本格中華が楽しめると評判のお店がある。その名は「広東料理 天啓(てんかい)」。某テレビ番組に中華料理の名店「聘珍樓」の代表として出演し、審査員をうならせた腕前を持つのは、天啓のオーナー兼料理長の菅沼氏。化学調味料を一切つかわない素材本来の味を最大限に生かした料理を提供している。エリアNo.1との呼び声も高い絶品中華を心ゆくまで味わってほしい。