【スープで日本旅】お米と新玉ねぎのポタージュに、新玉ねぎドレッシングのサラダ

NEXTWEEKEND
2024.04.20 12:00
NEXTWEEKENDコラムよりお届けする「起きるのが楽しみになる、旅するスープ」。
日本全国を飛び回りながら、食のプランナーとしても活躍中のWeekender編集部代表コラムニスト千里さんが、週末の朝が待ち遠しくなるようなスープレシピをお届けしていきます。
各地の旬の食材もご紹介するので、旅気分も味わってみてくださいね。
今回の旅先は、宮崎県。

宮崎県は、温暖な気候を生かして、新玉ねぎを一番早…
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