長期保存可能。調理不要。熱源なくても大丈夫。国産玄米をていねいに炊きあげたレトルトごはん「リゾごはん」新発売

2024.03.18 12:49

株式会社永谷園ホールディングス
　株式会社永谷園（社長：成田　健一、東京都港区）は、場所を選ばす、どんなところでも食べることができる、長期保存食「五目リゾごはん」「カレーリゾごはん」を3月1日(金)より新発売いたしました。

五目リゾごはん

カレーリゾごはん
●開発経緯●
　永谷園は、これまで「味ひとすじ」の企業理念のもと、平常時も災害時もお客様の食卓をおいしく、豊かさを提供するために取り組んできました。
　ライフライン、特に水道が使えない中での食事は非常に大変です。そうしたなか、一番の楽しみでもある食事で、「すぐに」「水、お湯なし」「おいしく」「彩りよく」「楽しく」食べられるものを、ということで、レトルト食品の「リゾごはん」を開発しました。
　永谷園の最初の長期保存食は2017年4月に発売した「フリーズドライごはん」です。フリーズドライ製法を用いることで、「お湯で3分、水で5分、そのままでも食べることができる」商品です。ドライ商品なので、非常に軽量な商品です。両品とも災害時だけではなく、アウトドアなどの行動食としてもご利用いただけます。
　「フリーズドライごはん」と「リゾごはん」で、お客様それぞれのニーズにお応えしていきたいと考えています。
●商品特長●
・パッケージデザインは一目で永谷園とわかる「お茶づけ海苔」と同様の「定式幕」デザイ
　ンを使用。
・温めなくても開けてそのまま食べることができます。
・水がない状況下でも食べることができるやわらかさ。
・パッケージの表面に食物アレルゲン情報を記載。「長期保存食」であることがひと目で
　分かるデザインにしました。
・パッケージの裏面には「災害用伝言ダイヤル」を掲載。
・メニューは以下の２品
【五目】　玉ねぎ、人参、ごぼう、たけのこ、椎茸、こんにゃく、ひじきを入れて炊き上
　　　　　　げました。　　
【カレー】みんなが好きなカレ―味のごはんです。　　　　　　　　　　　　　　　　

リゾごはんを手に横田さん開発者よりひとこと(株)永谷園　業務用営業部　横田　慎

　災害時において、食事は本当に重要なものです。
　災害時の食事の楽しさは、力に繋がります。そんな時に少しでも力になれるようにと、本商品を開発しました。
　見た目も楽しくなるように、具材のカラフルさ、そして味はおいしい商品になっています。
　また、災害時だけではなく、アウトドアなどでもぜひお召し上がりください！