シフォンケーキ専門店×カッサータ専門店　姉妹ブランドのコラボ初出店。大丸京都店「地階 ごちそうパラダイス ウイークリーセレクトスイーツ」に限定ストアオープン！

株式会社Sweets HD
手作りシフォンケーキ専門店 This is CHIFFON CAKE.は、今回が京都初出店。出店期間は2024年3月27日(水)～4月2日(火)の7日間となります。

This is CHIFFON CAKE.と姉妹ブランド・イタリアンチーズケーキ“カッサータ”専門店 This is CASSATA. ＜ディス イズ カッサータ＞は、ポップアップストアを共同出店いたします。 大丸京都店「地階 ごちそうパラダイス ウイークリーセレクトスイーツ」にて、皆さまのご来店をお待ちしております。

This is CHIFFON CAKE. × This is CASSATA.共同出店
本年1月に続き、3月27日（水）から大丸京都店にて、ポップアップストアの開催が決定いたしました。
今回は手作りシフォンケーキ専門店This is CHIFFON CAKE.と姉妹ブランドThis is CASSATA.と共同での出店となります。

各ブランドでは店頭限定の商品等もご用意しております。

通常オンラインでのみ販売している「This is CHIFFON CAKE.」「This is CASSATA.」のスイーツを、直接購入できる貴重な機会となっております。
この機会に、驚くほどのふわふわしっとりの”シフォンケーキ”や、濃厚なくちどけの”カッサータ”を、ぜひ体験してみてください。
皆さまとお会いできることを心より楽しみにしております

【出店詳細】
■出店期間
2024年3月27日(水)～4月2日(火）（7日間）
■出店場所
大丸京都店 地階 ごちそうパラダイス ウイークリーセレクトスイーツ
〒600-8511 京都市下京区四条通 高倉西入立売西町79番地
■営業時間
10:00～20:00　

店頭限定商品

「Melty CHIFFON【Caramel】」
This is CHIFFON CAKE.（以下TiC）より、ポップアップストア限定の個食シフォンケーキが登場。
とろりと垂れたクリームでシフォンケーキを包み込むようなビジュアルのシフォン。
苦みの利いたキャラメルソースがクリームの甘みと重なり合い、飽きの来ない味わいを生み出しています。
TiC自慢のふわふわしっとり生地とクリームのおいしさを楽しんでいただけるケーキです。

「CASSATA Sand BOX」
カッサータサンドとは、カッサータを食べやすいサイズにカットし、アーモンドたっぷりのサブレで挟んだ片手で食べられるスイーツです。
ポップアップストアでは、お客様のお好きなカッサータサンドを5つセレクトし、店頭スタッフが箱にお詰めするオリジナルボックスをご用意。
フレーバーはプレーン・ストロベリー・チョコの3種類の中から、お選びいただけます。

ブランド紹介

【手作りシフォンケーキ専門店 This is CHIFFON CAKE.】
「つくりたてのシフォンケーキをそのまま味わってほしい！」
パティシエ達のそんな想いから、作りたてのような「ふわふわ」「しっとり」食感を叶えたシフォンケーキを急速冷凍し、そのおいしさを閉じ込めました。
私達が作りたかった納得のシフォンケーキをお楽しみ下さい。

【イタリアンチーズケーキ”カッサータ”専門店 This is CASSATA.】
”カッサータ”とは、イタリア シチリア発祥のチーズケーキ。
クリームチーズをベースにナッツやドライフルーツを混ぜ込んで冷やし固めたスイーツです。
パティシエ達がこれまで培ってきた知識と経験を活かし、日本人の味覚に合うこだわりのカッサータを作りました。
冷凍・半解凍・全解凍と温度変化により3つの全てで美味しく召し上がっていただけるカッサータをお楽しみください。

<会社概要＞
株式会社 Sweets HD
所在地：東京都港区虎ノ門 1-23-1

■お問い合わせはメールにて
info@thisischiffoncake.com

■オフィシャルサイト
・手作りシフォンケーキ専門店「This is CHIFFON CAKE.」

・イタリアンチーズケーキ ”カッサータ”専門店「This is CASSATA.」

■公式Instagram
・「This is CHIFFON CAKE.」

・「This is CASSATA.」