建築とパティスリーがコラボ。建築デザインからインスピレーションを受けた、チョコレートが発売

建築家・吉原雅⼈氏が代表を務める京都の建築事務所「吉原組」では、建築デザインの知見を活かし、造形美や実用性の中に見出した用の美を、さまざまな分野で提案するプロジェクト「TOHU（トーフ）」を始動。第1弾は、大阪・堺筋本町の人気パティスリー「équ（エキュ）」と開発したチョコレートが2024年3月7日（水）に発売される。…