うま味がぎゅっと凝縮された「カッテージチーズのせかつぶしめし」新発売

2024.02.28 16:00
にんべんは、「日本橋だし場 本店」にて芳醇な風味の本枯鰹節にカッテージチーズとオリーブオイル、ハーブソルトを合わせた「カッテージチーズのせかつぶしめし」を3月1日(金)に新発売します。
カッテージチーズのまろやかさがハーブソルトやかつお節の香りを引き立たせ、和と洋の素材が新鮮な味わいを生み出すこだわりの“かつぶしめし”をお楽しみください。炊きたてのご飯に、削りたての本枯鰹節をたっぷりとふりかけ、カッテージチーズに香り豊かなオリーブオイルとハーブソルトを合わせました。ほどよい酸味とクセの少ないカッテージチーズを使用することでハーブソルトやかつお節の香りを引き立たせています。チーズとかつお節のうま味を掛け合わせた、うま味がぎゅっと凝縮された一品です。