【ホテル日航アリビラ】30周年記念を祝うアフタヌーンティーを3月1日より販売

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
開業30周年企画 第2弾

ホテル日航アリビラ（沖縄県 読谷村/総支配人：中島 浩一）のラウンジ「アリアカラ」は、2024年3月1日（金）から2024年6月30日（日）まで、開業30周年記念「Anniversary」をテーマにした『アリビラ バードケージアフタヌーンティー』を販売します。

シーズンごとにテーマを変える「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー」は、鳥かごをイメージしたアリアカラの内装やインテリアをヒントに制作した、約140cmのオリジナルティースタンドで提供します。
今回は、当ホテルが6月27日に開業30周年を迎えることを記念して、色鮮やかなホテルロゴやオリジナル絵本のキャラクター、ホテル目の前に広がるニライビーチをイメージした料理やスイーツをご用意しました。
オレンジ、紺色、水色の３色から成るホテルロゴをイメージした「アリビラケークサレ」や、30種類の野菜やフルーツを使用した「スムージーボウル」、オリジナル絵本に登場するウミガメのキャラクター『アリビー』を模したチョコレートの隣にはニライビーチをイメージしたエメラルドグリーンの「海ゼリー」が並びます。アリビラの今までの歩みを振り返り、30年間の感謝を伝えるためのアフタヌーンティーに仕上げました。
優しい空気が流れるアリアカラで美ら花紅茶オキナワティーのほか、20種類以上から選べるドリンクとともに、優雅なティータイムをお過ごしください。

1st プレート

トマトを加えてオレンジ色に仕上げたケークサレにブルーのエディブルフラワーをあしらいオレンジ、紺、水色から成るアリビラカラーのホテルロゴを再現しました。また紅芋など3種の芋で3層に仕上げたグラタン・ドフィノワと、30種類の野菜やフルーツを使用したスムージーボウルは、「30周年」の数字に紐づけました。ほかにも、もてなしの料理としてお祝いの席に登場するスウェーデンの伝統的なサンドイッチケーキ・スモーガストルタと、生ハムのブーケタルトがAnniversaryのテーマに華を添えます。

■アリビラケークサレ
■グラタン・ドフィノワ
■スモーガストルタ（お祝いサンドイッチ）
■生ハムのブーケタルト
■サーティースムージーボウル

2nd プレート

ホテルオリジナル絵本「イソヒヨドリノウタ」に登場するイソヒヨドリを模った鳥型のクッキーの隣には、卵に見立てたココナッツとレモン入り生ホワイトチョコが寄り添い、カダイフでできた巣のなかにいる絵本のワンシーンを表現しました。サクサク感が楽しめるスコーンには、長年愛されている紅芋ジャムとパインバター、そして新作マンゴーフランボワーズジャムをつけてお召し上がりください。

■鳥型のクッキー
■生ホワイトチョコ
■カダイフ
■スコーン（紅芋ジャム、パインバター、マンゴーフランボワーズジャム）

3rd プレート

エディブルフラワーをあしらった桃のジャムと果肉をミルククリームで巻いた白いロールケーキのほか、イソヒヨドリが運んできた赤い実をイメージしたラズベリーのプチタルトや、アリビラカラーのオレンジが鮮やかなシブーストムースなどフルーツを使用したスイーツをご用意。ホテルオリジナル絵本「ニライカナイのアリビー」に登場するウミガメのアリビーをイメージしたチョコレートとエメラルドグリーン色の海ゼリーでオーシャンフロントのホテルらしさを表現しています。

■白いロールケーキ
■ラズベリーのプチタルト
■オレンジのシブーストムース
■マカロン
■抹茶のビスキュイサンド
■エメラルドグリーンの海ゼリー
■アリビーのチョコレート

ドリンク


コーヒー・紅茶・ハーブティー（ホット・アイス）でご利用いただけます。

アリビラ　バードケージアフタヌーンティー「Anniversary」提供概要


料金 ／ お一人様 5,500円
　　　 オプション：ソフトドリンク＆スパークリングワイン フリーフロー　2時間 お一人様　2,800円
期間 ／ 2024年3月1日（金）～2024年6月30日（日）
時間 ／ 12:00～16:00　※2時間制
場所 ／ ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」
備考 ／ 2名様より承ります。記載の金額には消費税・サービス料が含まれております。
営業日や営業時間、食材は状況により変更となる場合があります。
詳しくはお問い合わせ、または公式サイトをご確認ください。
ご予約・お問い合わせ ／ 098-989-9021（レストラン予約係）

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ホテル日航アリビラ　-ヨミタンリゾート沖縄-
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アリビラブルーの海とふりそそぐ太陽が創り出す至福の空間

ホテル日航アリビラは、異国情緒漂うスパニッシュコロニアル調の建物が特徴的なオンザビーチのリゾートホテルです。ホテルの目の前は「アリビラブルー」と称される沖縄本島屈指の透明度を誇る海が広がります。
厳選食材を駆使したこだわりの料理、多彩なマリンメニューやリラクゼーションなど、上質な安らぎが満ちる極上のステイをご堪能いただけます。
所在地：〒904-0393　沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
TEL：098-982-9111(代表）　　FAX：098-958-6620
URL：

アクセス：那覇空港より自動車で約70分、空港リムジンバスBエリアで約90分