【グランドニッコー東京 台場】「桜スイーツ&パン」提供期間：2024年3月1日（金）～4月30日（火）

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
春を彩る桜を目でも舌でも楽しむ、手土産やお花見のお供にぴったりなラインアップ

　「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区　代表取締役社長　総支配人：塚田　忠保）は、2024年3月1日（金）～4月30日（火）の期間中、ホテルのパティシエが手掛けるスイーツや自家製パンをお楽しみいただける「Bakery & Pastry Shop」にて『桜スイーツ&パン』を販売いたします。

　この春のペストリー商品は「桜とフランボワーズのサントノーレ」「桃と桜のドームケーキ」、ベーカリー商品は「桜とホワイトチョコのパン」「SAKURA」が登場します。

　「桜とフランボワーズのサントノーレ」は、フランスの特別な場で提供される伝統菓子“サントノーレ”を桜仕様にアレンジしました。タルト生地に桜のカスタードクリームを入れたミニサイズのシュークリームを盛り付け、フランボワーズとピスタチオのシャンティークリームをあしらった、満足感のある一品です。香り高い桜と、さっぱりとした甘さの桃のハーモニーが絶妙な「桃と桜のドームケーキ」は、抹茶と白餡も合わせ、和テイストに仕上げました。なめらかなクリームやジューシーな桃の果肉など、多彩な味わいと食感がお楽しみいただけます。
　また、桜の花びらを使用した、豊かな香りと甘味がご堪能いただける「桜とホワイトチョコのパン」や、昨年に続き2層の色味が美しい「SAKURA」などのベーカリー商品もご提供します。

　見た目と味わい、どちらにも桜を散りばめた「桜スイーツ＆パン」を、春ならではの手土産やお花見のお供として、ぜひお楽しみください。

【グランドニッコー東京 台場『桜スイーツ&パン』概要】
・販売場所：グランドニッコー東京 台場 2階「Bakery & Pastry Shop」（台場駅直結）
・販売期間：2024年3月1日（金）～4月30日（火）
・ご予約・お問い合わせ：03-5500-6623

◆桜とフランボワーズのサントノーレ
ヨーグルトフランを入れて焼き上げたタルト生地に、桜のグラサージュでコーティングしたミニサイズの桜のシュークリームを盛り付けました。周りにフランボワーズとピスタチオのシャンティ―クリームをあしらい、葉桜までの移ろいを彷彿とさせるスイーツです。

価格：￥800

◆桃と桜のドームケーキ
ふんわりとした抹茶と桜風味のスポンジに、さっぱりとした桃のムースとジューシーな果肉を入れました。白餡と生クリーム、桜のペーストを混ぜた濃厚なクリームでコーティングし、桜の花びらを模したチョコレートをあしらった、多様な味わいのハーモニーと春らしい見た目もお楽しみいただける一品です。

価格：￥750

◆桜とホワイトチョコのパン
桜を濃縮したペーストを練りこんだ生地に、ホワイトチョコと桜の花びら、クランベリーを混ぜ込み、しっとりと焼き上げました。仕上げにもホワイトチョコと桜の花びらをあしらい、豊かな香りと甘みがご堪能いただけます。

価格：￥650

◆SAKURA
香り高い桜の生地とプレーンの生地に、上品な甘さが特徴の北海道産の白インゲン豆を使用した白餡と、桜の花びらを散りばめました。春らしい二色のうずまき模様が見た目にも美しい一品です。

価格：￥350


※表示価格はすべて消費税込みです。

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地：　東京都港区台場2丁目6-1　
敷地面積：　20,870平方メートル （6,313坪）
ホテル：　地下3階 地上30階
延床面積：　123,775平方メートル （37,507坪）
施設構成：　客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9ｹ所、ウエディングチャペル2ｹ所
神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス：　新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅　徒歩約10分
電話番号：　03-5500-6711（代表）
公式サイト：

＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞
東京を楽しむ　東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。