【受賞レポート】青森サーモン(R)を使用した「これぞ青森のはらこ飯」が金賞受賞！！

株式会社オカムラ食品工業
青森サーモン(R)を使用したお弁当が、日本食糧新聞社主催「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2024」わが社自慢の惣菜・べんとう部門にて金賞受賞！！


日本サーモンファーム株式会社（本社：青森県西津軽郡深浦町、代表取締役社長：鈴木宏介）が養殖する青森サーモン(R)を使用した「これぞ青森のはらこ飯」が、日本食糧新聞社主催「第15回惣菜・べんとうグランプリ2024」わが社自慢の惣菜・べんとう部門にて金賞受賞！
※「これぞ青森のはらこ飯」は株式会社ユニバース（本部所在地：青森県八戸市、代表取締役社長：三浦建彦）が製造販売。

身がしまり、程よく脂がのった青森サーモン(R)をトッピングしたはらこ飯。
青森を代表する酒蔵、八戸酒造の「八仙」の酒粕と白みそで青森サーモン(R)を西京漬けにしております。
まだ、青森サーモン(R)を召し上がったことがない方も「これぞ青森のはらこ飯」で是非ご賞味ください！

■販売期間：令和6年2月16日(金)～令和6年2月19日(月)
■販売店舗：ユニバース各店
※一部店舗では取扱いのない場合もございます。取扱いはユニバース各地域のチラシをご確認ください。
※特売等により価格が変わる場合もございます。また、店頭在庫等につきましてはユニバース各店へお問い合わせください。


青森サーモン(R)について

青森サーモン(R)が育つ日本海海域は、世界遺産「白神山地」から流れ出すミネラル豊富な水と、日本海を北上する対馬海流が混じり合い、さらに津軽海峡の激しい流れの中で、年間を通して様々な魚介類が水揚げされる「豊穣の海」です。冷たく厳しい北の海で育った青森サーモン(R)は身がしまり、脂ののりもよく、味の良さは格別です。

日本サーモンファーム株式会社HP：

青森サーモン(R)ブランドサイト：

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＜会社概要＞

・ 名　称：株式会社オカムラ食品工業（ 東証スタンダード・証券コード　2938）
・ 創　業：1971年8月
・ 代表者：代表取締役社長兼CEO　岡村　恒一
・ 所在地：青森県青森市八重田1-6-11
・企業サイト：