鍋で余りがちな“旬の白菜”、どう使い切る？「白菜のチーズフォンデュがけ」ならフライパンひとつで簡単

冬は「お鍋」をすることが多いのですが、冷蔵庫を覗いてみると、だいたいいつも残っているのが「白菜」。 今回は余りがちな白菜にチーズフォンデュソースをかけた、カンタンなイタリアン「白菜のチーズフォンデュがけ」のレシピをご紹介します。 余った白菜とチーズ、牛乳、卵だけ。冷蔵庫にある食材でつくれます！ 白菜をじっくり焼いた焦げ目にとろりと溶けるチーズがからんで、一気に洋風の旨味たっぷりな一皿になるんです。…