捌くのが簡単で、刺身でも火を通してもウマすぎる。イカって神食材なのでは？

魚料理って、結構ハードルが高い印象がありませんか？ お肉よりも扱いが難しい…と考える人、少なくないかもしれません。

そんな苦手意識を払拭してくれるのは、漫画家でブロガーのモチダちひろさん。もともと魚を捌くこともままならなかったというモチダさんが、身近な魚からいざという時に便利な加工品まで、様々なお魚を使った簡単レシピを教えてくれます。

家族も大満足間違いなし！ お魚愛があふれる、モチダさん一家…